Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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| Proprietà | Soia | Proteine isolate della soia | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 122 | 388 | kcal |
| Calorie | 510 | 1623 | kj |
| Grassi | 6.7 | 4 | g |
| Carboidrati | 9.57 | g | |
| Proteine | 13.09 | 87.75 | g |
| Fibre | 1.1 | g | |
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 69.05 | 4.42 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.59 | 4.01 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 67 | 200 | mg |
| Sodio | 14 | 1188 | mg |
| Fosforo | 164 | 862 | mg |
| Potassio | 484 | 100 | mg |
| Ferro | 2.1 | 16 | mg |
| Magnesio | 72 | 40 | mg |
| Zinco | 1.17 | 4 | mg |
| Rame | 0.427 | 1.4 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.702 | mg | |
| Selenio | 0.6 | mcg | |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Betaina | mg | ||
| Vitamina A, IU | 11 | IU | |
| Vitamina A, RAE | 1 | mcg_RAE | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.34 | 0.2 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.118 | 0.1 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 1.148 | 0.3 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.929 | 0.2 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.176 | mg | |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 172 | 200 | mcg |
| Folato, DFE | 172 | 200 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 172 | 200 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | ||
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 15.3 | mg | |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | ||
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | mg | ||
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | mg | ||
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 1.518 | 0.671 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 3.783 | 1.729 | g |
| Acidi grassi, saturi | 0.929 | 0.871 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.774 | 10.2 | g |
| Acido glutammico | 1.966 | 16.8 | g |
| Alanina | 0.549 | 3.8 | g |
| Arginina | 0.905 | 6.7 | g |
| Cisteina | 0.157 | 1.15 | g |
| Fenilalanina | 0.641 | 4.6 | g |
| Glicina | 0.503 | 3.7 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.58 | 4.3 | g |
| Istidina | 0.348 | 2.3 | g |
| Leucina | 0.938 | 7.2 | g |
| Lisina | 0.752 | 5.5 | g |
| Metionina | 0.138 | 1.15 | g |
| Prolina | 0.674 | 4.5 | g |
| Serina | 0.651 | 4.6 | g |
| Tirosina | 0.477 | 3.3 | g |
| Treonina | 0.503 | 3.3 | g |
| Triptofano | 0.159 | 1.1 | g |
| Valina | 0.62 | 4.5 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | g | ||
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.007 | g | |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 0.674 | g | |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 0.249 | g | |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.013 | g | |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 1.492 | g | |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.013 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 3.338 | g | |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.445 | g | |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | g | ||
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |