Confronto calorie

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Salsiccia di suino secca

Suino

Includi alimenti di marca
Proprietà Salsiccia di suino secca Suino U.d.m
Principali      
Calorie 515 237.61 kcal
Calorie 2153 994.30 kj
Grassi 53 17.83 g
Carboidrati 1.87 0.67 g
Proteine 7.5 17.40 g
Fibre 0.01 g
Zuccheri 0.44 0.13 g
Acqua 35.65 62.87 g
Amido g
Ceneri 1.98 1.23 g
Minerali      
Calcio 4 17.48 mg
Sodio 616 228.89 mg
Fosforo 143 176.68 mg
Potassio 174 270.70 mg
Ferro 0.5 2.58 mg
Magnesio 11 16.59 mg
Zinco 1.14 2.14 mg
Rame 0.097 0.13 mg
Fluoro 4.00 mcg
Manganese 0.022 0.03 mg
Selenio 15.8 29.17 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 13 151.36 mcg
Betaina 1.9 2.97 mg
Vitamina A, IU 44 504.11 IU
Vitamina A, RAE 13 151.36 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.233 0.42 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.021 0.35 mg
Niacina (Vit. B3) 2.57 4.94 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.345 1.04 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.187 0.38 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 8.25 mcg
Folato, DFE 8.25 mcg_DFE
Folati, totali 8.25 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.31 2.07 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 2.88 mg
Vitamina D (D2+D3) 1.2 0.81 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 1.2 0.85 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 48 32.89 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.76 0.24 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 0.18 mcg
Colina totale (Vit. J) 30.7 70.57 mg
Carotene, beta 0.00 mcg
Carotene, alfa 0.00 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta 0.01 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.18 0.04 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 61 152.93 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 23.902 7.58 g
Acidi grassi, polinsaturi 6.901 2.13 g
Acidi grassi, saturi 17.433 6.23 g
Acidi grassi, trans 0.412 0.12 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.249 0.10 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.163 0.04 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.638 1.67 g
Acido glutammico 0.997 2.62 g
Alanina 0.464 1.08 g
Arginina 0.455 1.14 g
Cisteina 0.086 0.23 g
Fenilalanina 0.277 0.73 g
Glicina 0.575 1.02 g
Idrossiprolina 0.156 0.08 g
Isoleucina 0.303 0.82 g
Istidina 0.328 0.63 g
Leucina 0.54 1.43 g
Lisina 0.535 1.51 g
Metionina 0.151 0.45 g
Prolina 0.369 0.85 g
Serina 0.28 0.77 g
Tirosina 0.203 0.62 g
Treonina 0.292 0.76 g
Triptofano 0.054 0.20 g
Valina 0.357 0.91 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.44 0.70 g
Fruttosio 0.00 g
Galattosio 0.00 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.09 g
Saccarosio 0.22 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.01 g
12:0 0.02 g
13:0 g
14:0 0.637 0.23 g
15:0 0.00 g
16:0 11.1 3.81 g
17:0 0.151 0.05 g
18:0 5.408 2.07 g
20:0 0.086 0.03 g
22:0 0.051 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 1.167 0.50 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c 22.105 5.85 g
18:1 indifferenziato 22.354 7.06 g
18:1 t 0.249 0.09 g
20:1 0.381 0.09 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 6.218 1.84 g
18:2 n-6 c,c 6.055 2.10 g
18:2 t not further defined 0.03 g
18:2 t,t 0.163 0.05 g
18:3 indifferenziato 0.29 0.12 g
18:3 n-3 c,c,c 0.29 0.08 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i 0.01 g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.272 0.08 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.121 0.12 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.01 g
22:6 n-3 0.01 g