Confronto calorie

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Salsiccia di suino fresca, cruda

Salsiccia di tacchino, suino e bovino, affumicata

Includi alimenti di marca
Proprietà Salsiccia di suino fresca, cruda Salsiccia di tacchino, suino e bovino, affumicata U.d.m
Principali      
Calorie 346 101 kcal
Calorie 1448 423 kj
Grassi 31.33 2.5 g
Carboidrati 0.65 11.54 g
Proteine 14.25 8 g
Fibre 0.6 g
Zuccheri g
Acqua 51.08 76.3 g
Amido g
Ceneri 2.7 1.66 g
Minerali      
Calcio 18 10 mg
Sodio 731 796 mg
Fosforo 142 74 mg
Potassio 253 243 mg
Ferro 1.18 2.2 mg
Magnesio 14 16 mg
Zinco 1.79 1.2 mg
Rame 0.08 0.134 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.058 mg
Selenio 24.8 24.6 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina 5.2 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.568 0.13 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.168 0.08 mg
Niacina (Vit. B3) 3.25 1.55 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.51 0.165 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.3 0.1 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 8 6 mcg
Folato, DFE 8 6 mcg_DFE
Folati, totali 8 6 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.91 0.28 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 2 1.9 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.1 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 3 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.09 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 59 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 76 21 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 14.34 1.026 g
Acidi grassi, polinsaturi 4.03 0.329 g
Acidi grassi, saturi 11.27 0.85 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.186 g
Acido glutammico 1.97 g
Alanina 0.798 g
Arginina 0.842 g
Cisteina 0.144 g
Fenilalanina 0.477 g
Glicina 0.865 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.52 g
Istidina 0.411 g
Leucina 0.956 g
Lisina 1.083 g
Metionina 0.346 g
Prolina 0.663 g
Serina 0.552 g
Tirosina 0.411 g
Treonina 0.563 g
Triptofano 0.114 g
Valina 0.572 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.08 0.001 g
12:0 0.06 0.003 g
13:0 g
14:0 0.56 0.037 g
15:0 g
16:0 6.64 0.54 g
17:0 g
18:0 3.93 0.269 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 1.49 0.099 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 12.86 0.914 g
18:1 t g
20:1 0.012 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.001 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 3.62 0.283 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.41 0.017 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.024 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.002 g
22:6 n-3 0.003 g