Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Fegato di suino | Guanciale di maiale | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 134 | 655 | kcal |
| Calorie | 561 | 2741 | kj |
| Grassi | 3.65 | 69.61 | g |
| Carboidrati | 2.47 | g | |
| Proteine | 21.39 | 6.38 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 71.06 | 22.19 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.44 | 0.32 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 9 | 4 | mg |
| Sodio | 87 | 25 | mg |
| Fosforo | 288 | 86 | mg |
| Potassio | 273 | 148 | mg |
| Ferro | 23.3 | 0.42 | mg |
| Magnesio | 18 | 3 | mg |
| Zinco | 5.76 | 0.84 | mg |
| Rame | 0.677 | 0.04 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.344 | 0.005 | mg |
| Selenio | 52.7 | 1.5 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 6502 | 3 | mcg |
| Betaina | mg | ||
| Vitamina A, IU | 21650 | 9 | IU |
| Vitamina A, RAE | 6502 | 3 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.283 | 0.386 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 3.005 | 0.236 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 15.301 | 4.535 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 6.65 | 0.25 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.69 | 0.09 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 212 | 1 | mcg |
| Folato, DFE | 212 | 1 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 212 | 1 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 26 | 0.82 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 25.3 | mg | |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.29 | mg | |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | mg | ||
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 301 | 90 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 0.52 | 32.89 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.87 | 8.11 | g |
| Acidi grassi, saturi | 1.17 | 25.26 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.937 | 0.592 | g |
| Acido glutammico | 2.782 | 0.991 | g |
| Alanina | 1.276 | 0.378 | g |
| Arginina | 1.317 | 0.659 | g |
| Cisteina | 0.404 | 0.056 | g |
| Fenilalanina | 1.047 | 0.239 | g |
| Glicina | 1.239 | 0.291 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 1.085 | 0.168 | g |
| Istidina | 0.582 | 0.072 | g |
| Leucina | 1.906 | 0.446 | g |
| Lisina | 1.649 | 0.528 | g |
| Metionina | 0.53 | 0.095 | g |
| Prolina | 1.146 | 0.242 | g |
| Serina | 1.157 | 0.262 | g |
| Tirosina | 0.729 | 0.104 | g |
| Treonina | 0.91 | 0.21 | g |
| Triptofano | 0.301 | 0.021 | g |
| Valina | 1.321 | 0.305 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | 0.05 | g | |
| 12:0 | 0.15 | g | |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.02 | 0.88 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 0.44 | 15.24 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 0.7 | 8.94 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.03 | 2.16 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.46 | 30.17 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.56 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.35 | 7.45 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.03 | 0.58 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.44 | 0.08 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.03 | g | |
| 22:6 n-3 | 0.02 | g |