Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Salame, tipo Milano | Mortadella di suino | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 392 | 396 | kcal |
| Calorie | 1641 | 1657 | kj |
| Grassi | 31.1 | 35.8 | g |
| Carboidrati | 1.5 | g | |
| Proteine | 26.7 | 17 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 35.5 | 46.7 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 0.4 | g | |
| Minerali | |||
| Calcio | 32 | 14 | mg |
| Sodio | 1497 | 25 | mg |
| Fosforo | 356 | 47 | mg |
| Potassio | 452 | 157 | mg |
| Ferro | 1.5 | 0.79 | mg |
| Magnesio | 25 | 7 | mg |
| Zinco | 3.5 | 1.64 | mg |
| Rame | 0.13 | 0.067 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.006 | mg | |
| Selenio | 3.1 | 3.1 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Betaina | mg | ||
| Vitamina A, IU | IU | ||
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.24 | 0.07 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.21 | 0.07 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 2.5 | 1.12 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.423 | mg | |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.27 | mg | |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 4 | mcg | |
| Folato, DFE | 4 | mcg_DFE | |
| Folati, totali | 4 | mcg | |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.55 | mcg | |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | ||
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | mg | ||
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 90 | 129 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 13.24 | 16.89 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 5.57 | 3.94 | g |
| Acidi grassi, saturi | 9.88 | 12.45 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 2.704 | 1.428 | g |
| Acido glutammico | 4.166 | 2.193 | g |
| Alanina | 1.73 | 1.258 | g |
| Arginina | 1.604 | 1.173 | g |
| Cisteina | 0.32 | 0.22 | g |
| Fenilalanina | 1.081 | 0.51 | g |
| Glicina | 1.521 | 2.261 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 1.22 | 0.391 | g |
| Istidina | 0.822 | 0.306 | g |
| Leucina | 2.285 | 0.952 | g |
| Lisina | 2.311 | 1.02 | g |
| Metionina | 0.702 | 0.306 | g |
| Prolina | 1.166 | 1.428 | g |
| Serina | 1.097 | 0.731 | g |
| Tirosina | 0.902 | 0.34 | g |
| Treonina | 1.073 | 0.595 | g |
| Triptofano | 0.28 | 0.102 | g |
| Valina | 1.417 | 0.51 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | 1.5 | g | |
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | g | ||
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.44 | 0.57 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 0.89 | 8.13 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 12.35 | 3.75 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 1.31 | g | |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 15.58 | g | |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | g | ||
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 4.27 | 3.41 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.78 | 0.3 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.44 | 0.23 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.07 | g | |
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |