Confronto calorie

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Fegato di ovino, crudo

Fegato di tacchino

Includi alimenti di marca
Proprietà Fegato di ovino, crudo Fegato di tacchino U.d.m
Principali      
Calorie 139 228 kcal
Calorie 582 954 kj
Grassi 5.02 16.36 g
Carboidrati 1.78 2.26 g
Proteine 20.38 17.84 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 71.37 62.29 g
Amido g
Ceneri 1.44 1.25 g
Minerali      
Calcio 7 5 mg
Sodio 70 71 mg
Fosforo 364 279 mg
Potassio 313 255 mg
Ferro 7.37 12 mg
Magnesio 19 15 mg
Zinco 4.66 2.26 mg
Rame 6.979 0.407 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.184 0.195 mg
Selenio 82.4 70.8 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 7391 21700 mcg
Betaina 3 mg
Vitamina A, IU 24612 72382 IU
Vitamina A, RAE 7391 21702 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.34 0.153 mg
Riboflavina (Vit. B2) 3.63 2.59 mg
Niacina (Vit. B3) 16.11 13.5 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 6.13 6.28 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.9 1.47 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 230 677 mcg
Folato, DFE 230 677 mcg_DFE
Folati, totali 230 677 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 90.05 49.4 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 4 24.5 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.12 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 0.8 mcg
Colina totale (Vit. J) 221.8 mg
Carotene, beta 29 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma 0.17 mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 371 331 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 1.05 7.397 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.75 1.65 g
Acidi grassi, saturi 1.94 5.507 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.758 g
Acido glutammico 2.198 g
Alanina 1.022 g
Arginina 1.143 g
Cisteina 0.214 g
Fenilalanina 0.91 g
Glicina 0.985 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.878 g
Istidina 0.479 g
Leucina 1.665 g
Lisina 1.102 g
Metionina 0.442 g
Prolina 0.974 g
Serina 0.878 g
Tirosina 0.727 g
Treonina 0.882 g
Triptofano 0.236 g
Valina 1.122 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.05 0.088 g
15:0 g
16:0 0.68 3.947 g
17:0 g
18:0 1.12 1.472 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.036 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.13 1.024 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.92 6.3 g
18:1 t g
20:1 0.037 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.32 1.28 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.07 0.044 g
18:3 n-3 c,c,c 0.044 g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.36 0.326 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g