Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Fegato di ovino, crudo | Fegato d'oca | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 139 | 133 | kcal |
| Calorie | 582 | 556 | kj |
| Grassi | 5.02 | 4.28 | g |
| Carboidrati | 1.78 | 6.32 | g |
| Proteine | 20.38 | 16.37 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 71.37 | 71.78 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.44 | 1.25 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 7 | 43 | mg |
| Sodio | 70 | 140 | mg |
| Fosforo | 364 | 261 | mg |
| Potassio | 313 | 230 | mg |
| Ferro | 7.37 | 30.53 | mg |
| Magnesio | 19 | 24 | mg |
| Zinco | 4.66 | 3.07 | mg |
| Rame | 6.979 | 7.522 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.184 | mg | |
| Selenio | 82.4 | 68.1 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 7391 | 9309 | mcg |
| Vitamina A, IU | 24612 | 30998 | IU |
| Betaina | mg | ||
| Vitamina A, RAE | 7391 | 9309 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.34 | 0.562 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 3.63 | 0.892 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 16.11 | 6.5 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 6.13 | 6.184 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.9 | 0.76 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 230 | 738 | mcg |
| Folato, DFE | 230 | 738 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 230 | 738 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 90.05 | 54 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 4 | 4.5 | mg |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | ||
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | mg | ||
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 371 | 515 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 1.05 | 0.81 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.75 | 0.26 | g |
| Acidi grassi, saturi | 1.94 | 1.59 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.758 | 1.556 | g |
| Acido glutammico | 2.198 | 2.121 | g |
| Alanina | 1.022 | 0.951 | g |
| Arginina | 1.143 | 1.003 | g |
| Cisteina | 0.214 | 0.22 | g |
| Fenilalanina | 0.91 | 0.815 | g |
| Glicina | 0.985 | 0.951 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.878 | 0.87 | g |
| Istidina | 0.479 | 0.435 | g |
| Leucina | 1.665 | 1.477 | g |
| Lisina | 1.102 | 1.239 | g |
| Metionina | 0.442 | 0.388 | g |
| Prolina | 0.974 | 0.812 | g |
| Serina | 0.878 | 0.705 | g |
| Tirosina | 0.727 | 0.576 | g |
| Treonina | 0.882 | 0.728 | g |
| Triptofano | 0.236 | 0.23 | g |
| Valina | 1.122 | 1.032 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | g | ||
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.05 | 0.01 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 0.68 | 0.8 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 1.12 | 0.76 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.13 | 0.06 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.92 | 0.74 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.01 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.32 | 0.18 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.07 | 0.01 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.36 | 0.07 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |