Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Fegato di vitello | Fegato di suino | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 140 | 134 | kcal |
| Calorie | 586 | 561 | kj |
| Grassi | 4.85 | 3.65 | g |
| Carboidrati | 2.91 | 2.47 | g |
| Proteine | 19.93 | 21.39 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 70.89 | 71.06 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.42 | 1.44 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 5 | 9 | mg |
| Sodio | 77 | 87 | mg |
| Fosforo | 379 | 288 | mg |
| Potassio | 308 | 273 | mg |
| Ferro | 6.4 | 23.3 | mg |
| Magnesio | 20 | 18 | mg |
| Zinco | 12.02 | 5.76 | mg |
| Rame | 11.865 | 0.677 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.255 | 0.344 | mg |
| Selenio | 22.7 | 52.7 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 11705 | 6502 | mcg |
| Vitamina A, IU | 39056 | 21650 | IU |
| Betaina | 7.6 | mg | |
| Vitamina A, RAE | 11707 | 6502 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.173 | 0.283 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 2.44 | 3.005 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 10.55 | 15.301 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 6.065 | 6.65 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.957 | 0.69 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 125 | 212 | mcg |
| Folato, DFE | 125 | 212 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 125 | 212 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 59.85 | 26 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 0.7 | 25.3 | mg |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.37 | mg | |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 0.9 | mcg | |
| Colina totale (Vit. J) | 310 | mg | |
| Carotene, beta | 11 | mcg | |
| Carotene, alfa | 13 | mcg | |
| Criptoxantina, beta | 11 | mcg | |
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | 0.03 | mg | |
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 334 | 301 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 0.968 | 0.52 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.829 | 0.87 | g |
| Acidi grassi, saturi | 1.56 | 1.17 | g |
| Acidi grassi, trans | 0.215 | g | |
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 2.043 | 1.937 | g |
| Acido glutammico | 2.741 | 2.782 | g |
| Alanina | 1.356 | 1.276 | g |
| Arginina | 1.397 | 1.317 | g |
| Cisteina | 0.372 | 0.404 | g |
| Fenilalanina | 1.094 | 1.047 | g |
| Glicina | 1.739 | 1.239 | g |
| Idrossiprolina | 0.1 | g | |
| Isoleucina | 0.968 | 1.085 | g |
| Istidina | 0.63 | 0.582 | g |
| Leucina | 1.905 | 1.906 | g |
| Lisina | 1.627 | 1.649 | g |
| Metionina | 0.562 | 0.53 | g |
| Prolina | 1.248 | 1.146 | g |
| Serina | 0.981 | 1.157 | g |
| Tirosina | 0.793 | 0.729 | g |
| Treonina | 0.873 | 0.91 | g |
| Triptofano | 0.274 | 0.301 | g |
| Valina | 1.268 | 1.321 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | g | ||
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.047 | 0.02 | g |
| 15:0 | 0.012 | g | |
| 16:0 | 0.637 | 0.44 | g |
| 17:0 | 0.037 | g | |
| 18:0 | 0.824 | 0.7 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | 0.004 | g | |
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | 0.005 | g | |
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.082 | 0.03 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | 0.013 | g | |
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.856 | 0.46 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.013 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.517 | 0.35 | g |
| 18:2 n-6 c,c | 0.517 | g | |
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.035 | 0.03 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | 0.028 | g | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.008 | g | |
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | 0.012 | g | |
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.266 | 0.44 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.03 | g | |
| 22:6 n-3 | 0.02 | g |