Confronto calorie

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Farina di segale

Farina di soia

Includi alimenti di marca
Proprietà Farina di segale Farina di soia U.d.m
Principali      
Calorie 349 436 kcal
Calorie 1459 1824 kj
Grassi 1.52 20.65 g
Carboidrati 75.43 35.19 g
Proteine 10.88 34.54 g
Fibre 11.8 9.6 g
Zuccheri 1.1 7.5 g
Acqua 10.97 5.16 g
Amido g
Ceneri 1.2 4.46 g
Minerali      
Calcio 24 206 mg
Sodio 2 13 mg
Fosforo 225 494 mg
Potassio 374 2515 mg
Ferro 2.54 6.37 mg
Magnesio 63 429 mg
Zinco 2.17 3.92 mg
Rame 0.331 2.92 mg
Fluoro mcg
Manganese 2.412 2.275 mg
Selenio 14.4 7.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU 120 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 6 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.287 0.581 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.114 1.16 mg
Niacina (Vit. B3) 1.727 4.32 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.492 1.59 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.268 0.461 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 34 345 mcg
Folato, DFE 34 345 mcg_DFE
Folati, totali 34 345 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.43 1.95 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 5.9 70 mcg
Colina totale (Vit. J) 20.6 190.6 mg
Carotene, beta 72 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 210 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.189 4.561 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.695 11.657 g
Acidi grassi, saturi 0.18 2.987 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.542 4.342 g
Acido glutammico 2.527 6.689 g
Alanina 0.41 1.627 g
Arginina 0.47 2.679 g
Cisteina 0.556 g
Fenilalanina 0.488 1.802 g
Glicina 0.426 1.597 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.253 1.675 g
Istidina 0.159 0.931 g
Leucina 0.611 2.812 g
Lisina 0.212 2.298 g
Metionina 0.136 0.466 g
Prolina 0.851 2.02 g
Serina 0.484 2.002 g
Tirosina 0.183 1.306 g
Treonina 0.341 1.5 g
Triptofano 0.123 0.502 g
Valina 0.348 1.724 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.06 g
Fruttosio 0.12 g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio 0.02 g
Saccarosio 0.9 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.002 0.057 g
15:0 g
16:0 0.17 2.192 g
17:0 g
18:0 0.005 0.737 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.006 0.057 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.174 4.504 g
18:1 t g
20:1 0.008 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.598 10.28 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.098 1.378 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g