Confronto calorie

In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
Inserisci nei campi i nomi degli alimenti che vuoi confrontare. Mentre scrivi, appariranno sotto gli alimenti corrispondenti alla tua ricerca. Clicca sull'alimento che desideri per selezionarlo.
Selezionati entrambi gli alimenti, clicca sul pulsante Confronta per visualizzare una tabella comparativa tra i valori nutrizionali degli alimenti scelti.

Farina di segale

Farine

Includi alimenti di marca
Proprietà Farina di segale Farine U.d.m
Principali      
Calorie 349 360.68 kcal
Calorie 1459 1509.11 kj
Grassi 1.52 6.51 g
Carboidrati 75.43 71.08 g
Proteine 10.88 10.89 g
Fibre 11.8 9.79 g
Zuccheri 1.1 5.40 g
Acqua 10.97 9.69 g
Amido 56.63 g
Ceneri 1.2 1.60 g
Minerali      
Calcio 24 51.32 mg
Sodio 2 8.58 mg
Fosforo 225 258.89 mg
Potassio 374 481.26 mg
Ferro 2.54 2.86 mg
Magnesio 63 116.24 mg
Zinco 2.17 1.97 mg
Rame 0.331 0.50 mg
Fluoro mcg
Manganese 2.412 2.06 mg
Selenio 14.4 24.74 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 0.00 mcg
Betaina 68.47 mg
Vitamina A, IU 23.00 IU
Vitamina A, RAE 1.18 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.287 0.33 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.114 0.21 mg
Niacina (Vit. B3) 1.727 3.12 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.492 0.78 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.268 0.33 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 34 54.81 mcg
Folato, DFE 34 54.81 mcg_DFE
Folati, totali 34 54.81 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.00 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 0.14 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.00 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 0.00 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.43 0.66 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 5.9 6.66 mcg
Colina totale (Vit. J) 20.6 35.57 mg
Carotene, beta 14.29 mcg
Carotene, alfa 4.64 mcg
Criptoxantina, beta 0.14 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 210 195.00 mcg
Tocoferolo beta 0.12 mg
Tocoferolo gamma 2.04 mg
Tocoferolo delta 0.11 mg
Grassi      
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.189 0.88 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.695 1.50 g
Acidi grassi, saturi 0.18 3.87 g
Acidi grassi, trans 0.00 g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.542 0.89 g
Acido glutammico 2.527 2.83 g
Alanina 0.41 0.53 g
Arginina 0.47 0.73 g
Cisteina 0.23 g
Fenilalanina 0.488 0.55 g
Glicina 0.426 0.52 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.253 0.45 g
Istidina 0.159 0.28 g
Leucina 0.611 0.86 g
Lisina 0.212 0.45 g
Metionina 0.136 0.20 g
Prolina 0.851 0.96 g
Serina 0.484 0.59 g
Tirosina 0.183 0.35 g
Treonina 0.341 0.40 g
Triptofano 0.123 0.15 g
Valina 0.348 0.57 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.06 0.31 g
Fruttosio 0.12 0.12 g
Galattosio 0.00 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.02 3.33 g
Saccarosio 0.9 1.12 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.03 g
8:0 0.29 g
10:0 0.24 g
12:0 1.69 g
13:0 g
14:0 0.002 0.67 g
15:0 0.00 g
16:0 0.17 0.73 g
17:0 0.00 g
18:0 0.005 0.26 g
20:0 0.00 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.006 0.01 g
16:1 t g
17:1 0.00 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.174 0.87 g
18:1 t g
20:1 0.008 0.00 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c 0.00 g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.598 1.37 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.098 0.13 g
18:3 n-3 c,c,c 0.05 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.00 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 0.00 g
22:4 0.00 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.00 g