Confronto calorie

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Bulgur, cotto

Bulgur, crudo

Includi alimenti di marca
Proprietà Bulgur, cotto Bulgur, crudo U.d.m
Principali      
Calorie 83 342 kcal
Calorie 347 1431 kj
Grassi 0.24 1.33 g
Carboidrati 18.58 75.87 g
Proteine 3.08 12.29 g
Fibre 4.5 18.3 g
Zuccheri 0.1 0.41 g
Acqua 77.76 9 g
Amido g
Ceneri 0.34 1.51 g
Minerali      
Calcio 10 35 mg
Sodio 5 17 mg
Fosforo 40 300 mg
Potassio 68 410 mg
Ferro 0.96 2.46 mg
Magnesio 32 164 mg
Zinco 0.57 1.93 mg
Rame 0.075 0.335 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.609 3.048 mg
Selenio 0.6 2.3 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU 2 9 IU
Betaina 83.4 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.057 0.232 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.028 0.115 mg
Niacina (Vit. B3) 1 5.114 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.344 1.045 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.083 0.342 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 18 27 mcg
Folato, DFE 18 27 mcg_DFE
Folati, totali 18 27 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.01 0.06 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 0.5 1.9 mcg
Colina totale (Vit. J) 6.9 28.1 mg
Carotene, beta 1 5 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 54 220 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.031 0.173 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.098 0.541 g
Acidi grassi, saturi 0.042 0.232 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.158 0.63 g
Acido glutammico 0.973 3.878 g
Alanina 0.109 0.436 g
Arginina 0.144 0.575 g
Cisteina 0.071 0.285 g
Fenilalanina 0.145 0.58 g
Glicina 0.124 0.495 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.114 0.455 g
Istidina 0.071 0.285 g
Leucina 0.208 0.83 g
Lisina 0.085 0.339 g
Metionina 0.048 0.19 g
Prolina 0.32 1.275 g
Serina 0.145 0.58 g
Tirosina 0.09 0.358 g
Treonina 0.089 0.354 g
Triptofano 0.048 0.19 g
Valina 0.139 0.554 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 0.002 0.013 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.001 g
15:0 g
16:0 0.037 0.203 g
17:0 g
18:0 0.002 0.011 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.001 0.007 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.03 0.166 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.094 0.518 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.004 0.023 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g