Confronto calorie

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Bulgur, crudo

Bulgur, cotto

Includi alimenti di marca
Proprietà Bulgur, crudo Bulgur, cotto U.d.m
Principali      
Calorie 342 83 kcal
Calorie 1431 347 kj
Grassi 1.33 0.24 g
Carboidrati 75.87 18.58 g
Proteine 12.29 3.08 g
Fibre 18.3 4.5 g
Zuccheri 0.41 0.1 g
Acqua 9 77.76 g
Amido g
Ceneri 1.51 0.34 g
Minerali      
Calcio 35 10 mg
Sodio 17 5 mg
Fosforo 300 40 mg
Potassio 410 68 mg
Ferro 2.46 0.96 mg
Magnesio 164 32 mg
Zinco 1.93 0.57 mg
Rame 0.335 0.075 mg
Fluoro mcg
Manganese 3.048 0.609 mg
Selenio 2.3 0.6 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Betaina 83.4 mg
Vitamina A, IU 9 2 IU
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.232 0.057 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.115 0.028 mg
Niacina (Vit. B3) 5.114 1 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.045 0.344 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.342 0.083 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 27 18 mcg
Folato, DFE 27 18 mcg_DFE
Folati, totali 27 18 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.06 0.01 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.9 0.5 mcg
Colina totale (Vit. J) 28.1 6.9 mg
Carotene, beta 5 1 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 220 54 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.173 0.031 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.541 0.098 g
Acidi grassi, saturi 0.232 0.042 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.63 0.158 g
Acido glutammico 3.878 0.973 g
Alanina 0.436 0.109 g
Arginina 0.575 0.144 g
Cisteina 0.285 0.071 g
Fenilalanina 0.58 0.145 g
Glicina 0.495 0.124 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.455 0.114 g
Istidina 0.285 0.071 g
Leucina 0.83 0.208 g
Lisina 0.339 0.085 g
Metionina 0.19 0.048 g
Prolina 1.275 0.32 g
Serina 0.58 0.145 g
Tirosina 0.358 0.09 g
Treonina 0.354 0.089 g
Triptofano 0.19 0.048 g
Valina 0.554 0.139 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 0.013 0.002 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.001 g
15:0 g
16:0 0.203 0.037 g
17:0 g
18:0 0.011 0.002 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.007 0.001 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.166 0.03 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.518 0.094 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.023 0.004 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g