Confronto calorie

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Bulgur, crudo

Cereali e derivati

Includi alimenti di marca
Proprietà Bulgur, crudo Cereali e derivati U.d.m
Principali      
Calorie 342 333.30 kcal
Calorie 1431 1394.40 kj
Grassi 1.33 5.39 g
Carboidrati 75.87 65.18 g
Proteine 12.29 9.81 g
Fibre 18.3 7.31 g
Zuccheri 0.41 5.29 g
Acqua 9 17.74 g
Amido 51.27 g
Ceneri 1.51 2.01 g
Minerali      
Calcio 35 50.13 mg
Sodio 17 215.76 mg
Fosforo 300 241.82 mg
Potassio 410 327.70 mg
Ferro 2.46 4.83 mg
Magnesio 164 96.73 mg
Zinco 1.93 2.29 mg
Rame 0.335 0.34 mg
Fluoro 26.30 mcg
Manganese 3.048 1.84 mg
Selenio 2.3 20.23 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 59.26 mcg
Vitamina A, IU 9 239.54 IU
Betaina 72.73 mg
Vitamina A, RAE 64.52 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.232 0.46 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.115 0.39 mg
Niacina (Vit. B3) 5.114 5.02 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.045 0.81 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.342 0.68 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 102.00 mcg
Folato alimentare 27 39.40 mcg
Folato, DFE 27 212.74 mcg_DFE
Folati, totali 27 141.40 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.10 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 1.25 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 4.02 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.27 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 10.95 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.06 1.32 mg
Vitamina E, aggiunta 0.70 mg
Fillochinone (Vit. K) 1.9 3.44 mcg
Colina totale (Vit. J) 28.1 25.26 mg
Carotene, beta 5 16.69 mcg
Carotene, alfa 4.01 mcg
Criptoxantina, beta 1.28 mcg
Licopene 296.46 mcg
Luteina + zeaxantina 220 165.64 mcg
Tocoferolo beta 0.15 mg
Tocoferolo gamma 2.32 mg
Tocoferolo delta 0.53 mg
Grassi      
Colesterolo 2.27 mg
Fitosteroli 58.33 mg
Stigmasterolo 21.00 mg
Campesterolo 51.00 mg
Beta-sistosterolo 148.00 mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.173 1.42 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.541 1.91 g
Acidi grassi, saturi 0.232 1.76 g
Acidi grassi, trans 0.16 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.22 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.11 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.63 0.71 g
Acido glutammico 3.878 2.44 g
Alanina 0.436 0.49 g
Arginina 0.575 0.56 g
Cisteina 0.285 0.20 g
Fenilalanina 0.58 0.47 g
Glicina 0.495 0.45 g
Idrossiprolina 0.00 g
Isoleucina 0.455 0.38 g
Istidina 0.285 0.24 g
Leucina 0.83 0.78 g
Lisina 0.339 0.35 g
Metionina 0.19 0.18 g
Prolina 1.275 0.82 g
Serina 0.58 0.49 g
Tirosina 0.358 0.29 g
Treonina 0.354 0.34 g
Triptofano 0.19 0.13 g
Valina 0.554 0.49 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.05 mg
Teobromina 1.03 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.70 g
Fruttosio 0.34 g
Galattosio 0.02 g
Lattosio 0.14 g
Maltosio 0.73 g
Saccarosio 3.57 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.01 g
8:0 0.013 0.09 g
10:0 0.08 g
12:0 0.52 g
13:0 0.00 g
14:0 0.001 0.21 g
15:0 0.00 g
16:0 0.203 0.70 g
17:0 0.00 g
18:0 0.011 0.20 g
20:0 0.03 g
22:0 0.01 g
24:0 0.01 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c 0.02 g
16:1 indifferenziato 0.007 0.01 g
16:1 t 0.00 g
17:1 0.00 g
18:1 c 3.41 g
18:1 indifferenziato 0.166 1.36 g
18:1 t 0.19 g
20:1 0.01 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t 0.00 g
24:1 c 0.00 g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs 0.01 g
18:2 i 0.19 g
18:2 indifferenziato 0.518 1.81 g
18:2 n-6 c,c 6.29 g
18:2 t not further defined 0.05 g
18:2 t,t 0.16 g
18:3 indifferenziato 0.023 0.10 g
18:3 n-3 c,c,c 0.16 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 0.00 g
20:3 n-6 0.00 g
20:4 indifferenziato 0.00 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 0.00 g
22:4 0.00 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.00 g