Confronto calorie

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Farina di grano saraceno

Farina di riso integrale

Includi alimenti di marca
Proprietà Farina di grano saraceno Farina di riso integrale U.d.m
Principali      
Calorie 335 363 kcal
Calorie 1402 1519 kj
Grassi 3.1 2.78 g
Carboidrati 70.59 76.48 g
Proteine 12.62 7.23 g
Fibre 10 4.6 g
Zuccheri 2.6 0.85 g
Acqua 11.15 11.97 g
Amido g
Ceneri 2.54 1.54 g
Minerali      
Calcio 41 11 mg
Sodio 11 8 mg
Fosforo 337 337 mg
Potassio 577 289 mg
Ferro 4.06 1.98 mg
Magnesio 251 112 mg
Zinco 3.12 2.45 mg
Rame 0.515 0.23 mg
Fluoro mcg
Manganese 2.03 4.013 mg
Selenio 5.7 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.417 0.443 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.19 0.08 mg
Niacina (Vit. B3) 6.15 6.34 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.44 1.591 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.582 0.736 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 54 16 mcg
Folato, DFE 54 16 mcg_DFE
Folati, totali 54 16 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.32 1.2 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 7 mcg
Colina totale (Vit. J) 54.2 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 220 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma 7.14 mg
Tocoferolo delta 0.45 mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.949 1.008 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.949 0.996 g
Acidi grassi, saturi 0.677 0.557 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.078 0.677 g
Acido glutammico 1.948 1.473 g
Alanina 0.712 0.422 g
Arginina 0.935 0.548 g
Cisteina 0.218 0.088 g
Fenilalanina 0.495 0.373 g
Glicina 0.981 0.356 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.474 0.306 g
Istidina 0.294 0.184 g
Leucina 0.792 0.598 g
Lisina 0.64 0.276 g
Metionina 0.164 0.163 g
Prolina 0.482 0.339 g
Serina 0.652 0.374 g
Tirosina 0.23 0.271 g
Treonina 0.482 0.265 g
Triptofano 0.183 0.092 g
Valina 0.646 0.424 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 1.7 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 0.032 g
10:0 0.016 g
12:0 0.009 0.003 g
13:0 g
14:0 0.023 0.01 g
15:0 g
16:0 0.411 0.475 g
17:0 g
18:0 0.043 0.05 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.021 0.01 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.902 0.998 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.011 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.877 0.954 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.071 0.042 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g