Confronto calorie

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Grano saraceno, chicchi, cotti

Grano saraceno, chicchi, crudi

Includi alimenti di marca
Proprietà Grano saraceno, chicchi, cotti Grano saraceno, chicchi, crudi U.d.m
Principali      
Calorie 92 346 kcal
Calorie 385 1448 kj
Grassi 0.62 2.71 g
Carboidrati 19.94 74.95 g
Proteine 3.38 11.73 g
Fibre 2.7 10.3 g
Zuccheri 0.9 g
Acqua 75.63 8.41 g
Amido g
Ceneri 0.43 2.2 g
Minerali      
Calcio 7 17 mg
Sodio 4 11 mg
Fosforo 70 319 mg
Potassio 88 320 mg
Ferro 0.8 2.47 mg
Magnesio 51 221 mg
Zinco 0.61 2.42 mg
Rame 0.146 0.624 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.403 1.618 mg
Selenio 2.2 8.4 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina 0.5 2.6 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.04 0.224 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.039 0.271 mg
Niacina (Vit. B3) 0.94 5.135 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.359 1.233 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.077 0.353 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 14 42 mcg
Folato, DFE 14 42 mcg_DFE
Folati, totali 14 42 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.09 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.9 mcg
Colina totale (Vit. J) 20.1 54.2 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 60 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.188 0.828 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.188 0.828 g
Acidi grassi, saturi 0.134 0.591 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.289 1.003 g
Acido glutammico 0.522 1.811 g
Alanina 0.191 0.662 g
Arginina 0.25 0.869 g
Cisteina 0.058 0.202 g
Fenilalanina 0.133 0.461 g
Glicina 0.263 0.912 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.127 0.441 g
Istidina 0.079 0.273 g
Leucina 0.212 0.736 g
Lisina 0.172 0.595 g
Metionina 0.044 0.153 g
Prolina 0.129 0.449 g
Serina 0.175 0.606 g
Tirosina 0.062 0.213 g
Treonina 0.129 0.448 g
Triptofano 0.049 0.17 g
Valina 0.173 0.6 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.2 g
Fruttosio 0.1 g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.4 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 0.006 0.028 g
10:0 0.003 0.014 g
12:0 0.002 0.008 g
13:0 g
14:0 0.004 0.02 g
15:0 g
16:0 0.082 0.359 g
17:0 g
18:0 0.009 0.038 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.004 0.018 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.179 0.788 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.002 0.009 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.174 0.766 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.014 0.062 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g