Confronto calorie

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Ricotta di pecora

Parmigiano

Includi alimenti di marca
Proprietà Ricotta di pecora Parmigiano U.d.m
Principali      
Calorie 174 392 kcal
Calorie 728 1641 kj
Grassi 12.98 25.83 g
Carboidrati 3.04 3.22 g
Proteine 11.26 35.75 g
Fibre g
Zuccheri 0.27 0.8 g
Acqua 71.7 29.16 g
Amido g
Ceneri 1.02 6.04 g
Minerali      
Calcio 207 1184 mg
Sodio 84 1602 mg
Fosforo 158 694 mg
Potassio 105 92 mg
Ferro 0.38 0.82 mg
Magnesio 11 44 mg
Zinco 1.16 2.75 mg
Rame 0.021 0.032 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.006 0.02 mg
Selenio 14.5 22.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 117 201 mcg
Vitamina A, IU 445 781 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 120 207 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.013 0.039 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.195 0.332 mg
Niacina (Vit. B3) 0.104 0.271 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.213 0.453 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.043 0.091 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 12 7 mcg
Folato, DFE 12 7 mcg_DFE
Folati, totali 12 7 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.34 1.2 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.2 0.5 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.2 0.5 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 10 19 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.11 0.22 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.1 1.7 mcg
Colina totale (Vit. J) 17.5 15.4 mg
Carotene, beta 33 66 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 51 68 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.627 7.515 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.385 0.569 g
Acidi grassi, saturi 8.295 16.41 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.995 2.236 g
Acido glutammico 2.446 8.209 g
Alanina 0.499 1.048 g
Arginina 0.632 1.317 g
Cisteina 0.099 0.235 g
Fenilalanina 0.556 1.922 g
Glicina 0.295 0.622 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.589 1.894 g
Istidina 0.459 1.384 g
Leucina 1.221 3.452 g
Lisina 1.338 3.306 g
Metionina 0.281 0.958 g
Prolina 1.066 4.18 g
Serina 0.575 2.068 g
Tirosina 0.589 1.995 g
Treonina 0.517 1.317 g
Triptofano 0.125 0.482 g
Valina 0.692 2.454 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 0.574 1.299 g
6:0 0.093 0.487 g
8:0 0.119 0.26 g
10:0 0.229 0.648 g
12:0 0.158 0.873 g
13:0 g
14:0 1.364 2.911 g
15:0 g
16:0 4.057 6.966 g
17:0 g
18:0 1.281 2.301 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.532 0.394 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 2.872 6.656 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.273 0.272 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.112 0.297 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g