Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Parmigiano | Parmigiano grattugiato | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 392 | 431 | kcal |
| Calorie | 1641 | 1805 | kj |
| Grassi | 25.83 | 28.61 | g |
| Carboidrati | 3.22 | 4.06 | g |
| Proteine | 35.75 | 38.46 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | 0.8 | 0.9 | g |
| Acqua | 29.16 | 20.84 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 6.04 | 8.03 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 1184 | 1109 | mg |
| Sodio | 1602 | 1529 | mg |
| Fosforo | 694 | 729 | mg |
| Potassio | 92 | 125 | mg |
| Ferro | 0.82 | 0.9 | mg |
| Magnesio | 44 | 38 | mg |
| Zinco | 2.75 | 3.87 | mg |
| Rame | 0.032 | 0.238 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.02 | 0.085 | mg |
| Selenio | 22.5 | 17.7 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 201 | 223 | mcg |
| Vitamina A, IU | 781 | 865 | IU |
| Betaina | mg | ||
| Vitamina A, RAE | 207 | 229 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.039 | 0.029 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.332 | 0.486 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 0.271 | 0.114 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.453 | 0.325 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.091 | 0.049 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 7 | 10 | mcg |
| Folato, DFE | 7 | 10 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 7 | 10 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 1.2 | 2.26 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | 0.5 | 0.5 | mcg |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 0.5 | 0.5 | mcg |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 19 | 21 | IU |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.22 | 0.25 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 1.7 | 1.9 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 15.4 | 15.4 | mg |
| Carotene, beta | 66 | 73 | mcg |
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 68 | 88 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 7.515 | 8.375 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.569 | 1.173 | g |
| Acidi grassi, saturi | 16.41 | 17.301 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 2.236 | 2.673 | g |
| Acido glutammico | 8.209 | 8.696 | g |
| Alanina | 1.048 | 1.163 | g |
| Arginina | 1.317 | 1.567 | g |
| Cisteina | 0.235 | 0.122 | g |
| Fenilalanina | 1.922 | 2.081 | g |
| Glicina | 0.622 | 0.759 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 1.894 | 1.969 | g |
| Istidina | 1.384 | 1.092 | g |
| Leucina | 3.452 | 3.718 | g |
| Lisina | 3.306 | 2.98 | g |
| Metionina | 0.958 | 1.016 | g |
| Prolina | 4.18 | 4.622 | g |
| Serina | 2.068 | 2.292 | g |
| Tirosina | 1.995 | 2.328 | g |
| Treonina | 1.317 | 1.455 | g |
| Triptofano | 0.482 | 0.518 | g |
| Valina | 2.454 | 2.524 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | 0.15 | g | |
| Fruttosio | 0.15 | g | |
| Galattosio | 0.15 | g | |
| Lattosio | 0.15 | g | |
| Maltosio | 0.15 | g | |
| Saccarosio | 0.15 | g | |
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | 1.299 | 1.51 | g |
| 6:0 | 0.487 | 0.565 | g |
| 8:0 | 0.26 | 0.052 | g |
| 10:0 | 0.648 | 0.518 | g |
| 12:0 | 0.873 | 0.787 | g |
| 13:0 | 0.032 | g | |
| 14:0 | 2.911 | 2.617 | g |
| 15:0 | 0.307 | g | |
| 16:0 | 6.966 | 7.388 | g |
| 17:0 | 0.168 | g | |
| 18:0 | 2.301 | 3.251 | g |
| 20:0 | 0.068 | g | |
| 22:0 | 0.037 | g | |
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | 0.28 | g | |
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.394 | 0.497 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | 0.148 | g | |
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 6.656 | 7.273 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.177 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.272 | 0.943 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.297 | 0.19 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | 0.041 | g | |
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | g | ||
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |