Confronto calorie

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Pane francese

Pumpernickel

Includi alimenti di marca
Proprietà Pane francese Pumpernickel U.d.m
Principali      
Calorie 289 250 kcal
Calorie 1210 1046 kj
Grassi 1.83 3.1 g
Carboidrati 56.44 47.5 g
Proteine 11.75 8.7 g
Fibre 2.4 6.5 g
Zuccheri 2.56 0.53 g
Acqua 27.81 37.9 g
Amido g
Ceneri 2.18 2.6 g
Minerali      
Calcio 44 68 mg
Sodio 513 671 mg
Fosforo 114 178 mg
Potassio 128 208 mg
Ferro 3.63 2.87 mg
Magnesio 28 54 mg
Zinco 0.93 1.48 mg
Rame 0.136 0.287 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.524 1.305 mg
Selenio 27.1 24.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina 55.1 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.433 0.327 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.287 0.305 mg
Niacina (Vit. B3) 4.76 3.091 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.334 0.404 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.1 0.126 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 117 59 mcg
Folato alimentare 31 34 mcg
Folato, DFE 230 134 mcg_DFE
Folati, totali 148 93 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 0.2 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.18 0.42 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 0.6 0.8 mcg
Colina totale (Vit. J) 14.8 14.6 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 12 46 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.347 0.932 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.787 1.237 g
Acidi grassi, saturi 0.497 0.437 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.446 0.475 g
Acido glutammico 3.287 2.721 g
Alanina 0.325 0.324 g
Arginina 0.365 0.359 g
Cisteina 0.235 0.19 g
Fenilalanina 0.489 0.422 g
Glicina 0.363 0.337 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.374 0.334 g
Istidina 0.211 0.196 g
Leucina 0.686 0.602 g
Lisina 0.295 0.248 g
Metionina 0.152 0.155 g
Prolina 1.112 0.95 g
Serina 0.451 0.417 g
Tirosina 0.188 0.238 g
Treonina 0.284 0.267 g
Triptofano 0.121 0.097 g
Valina 0.428 0.396 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.002 g
15:0 g
16:0 0.327 0.332 g
17:0 0.001 g
18:0 0.158 0.102 g
20:0 0.004 g
22:0 0.007 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.015 0.018 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.325 0.912 g
18:1 t g
20:1 0.008 0.002 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.74 1.145 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.047 0.092 g
18:3 n-3 c,c,c 0.047 g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g