Confronto calorie

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Costolette di agnello, cotte

Ossobuco di manzo, cotto

Includi alimenti di marca
Proprietà Costolette di agnello, cotte Ossobuco di manzo, cotto U.d.m
Principali      
Calorie 361 177 kcal
Calorie 1510 741 kj
Grassi 29.59 4.33 g
Carboidrati g
Proteine 22.13 32.22 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 47.06 62.98 g
Amido g
Ceneri 1.14 1.13 g
Minerali      
Calcio 19 34 mg
Sodio 76 94 mg
Fosforo 178 228 mg
Potassio 270 309 mg
Ferro 1.88 1.26 mg
Magnesio 23 25 mg
Zinco 4 6.81 mg
Rame 0.121 0.113 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.02 0.015 mg
Selenio 23.9 13.7 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina 11.3 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.09 0.05 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.22 0.3 mg
Niacina (Vit. B3) 7 9.66 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.61 1.25 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.11 0.27 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 14 17 mcg
Folato, DFE 14 17 mcg_DFE
Folati, totali 14 17 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 2.54 1.64 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.1 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.1 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 2 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.12 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 5.3 mcg
Colina totale (Vit. J) 86.4 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 99 126 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 12.12 1.546 g
Acidi grassi, polinsaturi 2.37 0.458 g
Acidi grassi, saturi 12.7 1.14 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.948 2.779 g
Acido glutammico 3.211 5.098 g
Alanina 1.331 1.918 g
Arginina 1.315 1.897 g
Cisteina 0.264 0.366 g
Fenilalanina 0.901 1.299 g
Glicina 1.081 1.655 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.068 1.588 g
Istidina 0.701 1.17 g
Leucina 1.721 2.562 g
Lisina 1.954 2.655 g
Metionina 0.568 0.753 g
Prolina 0.928 1.345 g
Serina 0.823 1.206 g
Tirosina 0.744 1.026 g
Treonina 0.947 1.407 g
Triptofano 0.259 0.325 g
Valina 1.194 1.778 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.07 g
12:0 0.12 0.016 g
13:0 g
14:0 1.14 0.131 g
15:0 g
16:0 6.43 0.643 g
17:0 g
18:0 4.02 0.332 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.86 0.135 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 10.89 1.354 g
18:1 t g
20:1 0.012 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 1.74 0.346 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.52 0.012 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.11 0.092 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g