Confronto calorie

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Gorgonzola

Formaggio morbido di capra

Includi alimenti di marca
Proprietà Gorgonzola Formaggio morbido di capra U.d.m
Principali      
Calorie 353 268 kcal
Calorie 1477 1121 kj
Grassi 28.74 21.08 g
Carboidrati 2.34 0.89 g
Proteine 21.4 18.52 g
Fibre g
Zuccheri 0.5 0.89 g
Acqua 42.41 60.75 g
Amido g
Ceneri 5.11 1.58 g
Minerali      
Calcio 528 140 mg
Sodio 1395 368 mg
Fosforo 387 256 mg
Potassio 256 26 mg
Ferro 0.31 1.9 mg
Magnesio 23 16 mg
Zinco 2.66 0.92 mg
Rame 0.04 0.732 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.009 0.1 mg
Selenio 14.5 2.8 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 192 283 mcg
Vitamina A, IU 763 1033 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 198 288 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.029 0.07 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.382 0.38 mg
Niacina (Vit. B3) 1.016 0.43 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.729 0.68 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.166 0.25 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 36 12 mcg
Folato, DFE 36 12 mcg_DFE
Folati, totali 36 12 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.22 0.19 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.5 0.4 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.5 0.4 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 21 15 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.25 0.18 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 2.4 1.8 mcg
Colina totale (Vit. J) 15.4 15.4 mg
Carotene, beta 74 54 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 75 46 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 7.778 4.807 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.8 0.501 g
Acidi grassi, saturi 18.669 14.575 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.436 0.92 g
Acido glutammico 5.179 3.452 g
Alanina 0.644 0.319 g
Arginina 0.711 0.549 g
Cisteina 0.107 0.084 g
Fenilalanina 1.087 0.737 g
Glicina 0.406 0.209 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.124 0.766 g
Istidina 0.758 0.505 g
Leucina 1.919 1.597 g
Lisina 1.852 1.33 g
Metionina 0.584 0.494 g
Prolina 2.1 2.241 g
Serina 1.12 0.711 g
Tirosina 1.295 0.723 g
Treonina 0.785 0.691 g
Triptofano 0.312 0.195 g
Valina 1.556 1.274 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 0.658 1.057 g
6:0 0.361 0.463 g
8:0 0.247 0.569 g
10:0 0.601 2.033 g
12:0 0.491 0.931 g
13:0 g
14:0 3.301 2.137 g
15:0 g
16:0 9.153 5.515 g
17:0 g
18:0 3.235 1.87 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.816 0.501 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 6.622 4.307 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.536 0.501 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.264 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g