Confronto calorie

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Zafferano

Spezie

Includi alimenti di marca
Proprietà Zafferano Spezie U.d.m
Principali      
Calorie 310 231.97 kcal
Calorie 1298 970.57 kj
Grassi 5.85 8.49 g
Carboidrati 65.37 40.52 g
Proteine 11.43 9.64 g
Fibre 3.9 19.53 g
Zuccheri 5.49 g
Acqua 11.9 32.45 g
Amido g
Ceneri 5.45 7.15 g
Minerali      
Calcio 111 623.30 mg
Sodio 148 745.95 mg
Fosforo 252 210.92 mg
Potassio 1724 1173.02 mg
Ferro 11.1 20.83 mg
Magnesio 264 196.53 mg
Zinco 1.09 2.92 mg
Rame 0.328 0.65 mg
Fluoro 18.10 mcg
Manganese 28.408 5.45 mg
Selenio 5.6 11.68 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 3.58 mcg
Vitamina A, IU 530 4689.48 IU
Betaina 6.45 mg
Vitamina A, RAE 27 234.57 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.115 0.23 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.267 0.39 mg
Niacina (Vit. B3) 1.46 3.21 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.56 mg
Piridossina (Vit. B6) 1.01 0.74 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 93 107.56 mcg
Folato, DFE 93 107.56 mcg_DFE
Folati, totali 93 107.56 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.00 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 80.8 41.88 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.00 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 0.00 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 6.28 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 377.13 mcg
Colina totale (Vit. J) 38.65 mg
Carotene, beta 3180.31 mcg
Carotene, alfa 112.71 mcg
Criptoxantina, beta 527.23 mcg
Licopene 13.21 mcg
Luteina + zeaxantina 2214.50 mcg
Tocoferolo beta 0.50 mg
Tocoferolo gamma 4.71 mg
Tocoferolo delta 0.15 mg
Grassi      
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 74.39 mg
Stigmasterolo 2.00 mg
Campesterolo 0.50 mg
Beta-sistosterolo 3.00 mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.429 2.81 g
Acidi grassi, polinsaturi 2.067 2.48 g
Acidi grassi, saturi 1.586 2.04 g
Acidi grassi, trans 0.00 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.00 g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.24 g
Acido glutammico 1.54 g
Alanina 0.48 g
Arginina 0.74 g
Cisteina 0.14 g
Fenilalanina 0.44 g
Glicina 0.52 g
Idrossiprolina 0.00 g
Isoleucina 0.41 g
Istidina 0.21 g
Leucina 0.67 g
Lisina 0.50 g
Metionina 0.15 g
Prolina 0.93 g
Serina 0.37 g
Tirosina 0.31 g
Treonina 0.33 g
Triptofano 0.12 g
Valina 0.54 g
Altro      
Alcol etilico 0.72 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 1.21 g
Fruttosio 1.31 g
Galattosio 0.13 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.00 g
Saccarosio 2.12 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.03 g
10:0 0.07 g
12:0 0.06 g
13:0 0.00 g
14:0 0.006 0.51 g
15:0 0.01 g
16:0 1.157 1.03 g
17:0 0.02 g
18:0 0.247 0.26 g
20:0 0.06 g
22:0 0.05 g
24:0 0.03 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.01 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.003 0.09 g
16:1 t g
17:1 0.00 g
18:1 c 1.30 g
18:1 indifferenziato 0.39 2.52 g
18:1 t 0.00 g
20:1 0.006 0.11 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.23 g
22:1 t g
24:1 c 0.05 g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.754 1.89 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 1.242 0.59 g
18:3 n-3 c,c,c 0.31 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.02 g
20:3 indifferenziato 0.01 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.013 0.00 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.006 0.00 g
22:6 n-3 0.06 g