Confronto calorie

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Mozzarella per pizza

Formaggi

Includi alimenti di marca
Proprietà Mozzarella per pizza Formaggi U.d.m
Principali      
Calorie 280 318.95 kcal
Calorie 1172 1334.64 kj
Grassi 17.1 24.39 g
Carboidrati 3.1 2.88 g
Proteine 27.5 21.87 g
Fibre 0.07 g
Zuccheri 1.23 1.36 g
Acqua 49.9 47.49 g
Amido 0.03 g
Ceneri 2.4 3.77 g
Minerali      
Calcio 731 604.51 mg
Sodio 16 670.86 mg
Fosforo 524 430.33 mg
Potassio 95 126.09 mg
Ferro 0.25 0.49 mg
Magnesio 26 27.43 mg
Zinco 3.13 2.95 mg
Rame 0.027 0.10 mg
Fluoro 34.90 mcg
Manganese 0.05 mg
Selenio 15.7 13.64 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 133 221.08 mcg
Vitamina A, IU 517 942.46 IU
Betaina 0.50 mg
Vitamina A, RAE 137 200.61 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.02 0.04 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.34 0.34 mg
Niacina (Vit. B3) 0.12 0.42 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.51 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.08 0.11 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.54 mcg
Folato alimentare 9 16.46 mcg
Folato, DFE 9 17.39 mcg_DFE
Folati, totali 9 17.00 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.92 1.12 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 2.46 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.3 0.40 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.3 0.41 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 13 16.13 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.15 0.27 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 1.8 24.48 mcg
Colina totale (Vit. J) 18.4 15.89 mg
Carotene, beta 44 220.21 mcg
Carotene, alfa 0.00 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 543.48 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.02 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 54 73.25 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 4.844 6.29 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.509 0.87 g
Acidi grassi, saturi 10.867 13.92 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.51 g
Acido glutammico 4.76 g
Alanina 0.73 g
Arginina 0.86 g
Cisteina 0.16 g
Fenilalanina 1.20 g
Glicina 0.44 g
Idrossiprolina 0.00 g
Isoleucina 1.17 g
Istidina 0.81 g
Leucina 2.22 g
Lisina 2.08 g
Metionina 0.63 g
Prolina 2.58 g
Serina 1.32 g
Tirosina 1.27 g
Treonina 0.87 g
Triptofano 0.30 g
Valina 1.56 g
Altro      
Alcol etilico 0.01 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.21 g
Fruttosio 0.08 g
Galattosio 0.08 g
Lattosio 0.91 g
Maltosio 0.23 g
Saccarosio 1.88 g
Grassi saturi      
4:0 0.559 0.82 g
6:0 0.11 0.37 g
8:0 0.12 0.28 g
10:0 0.27 0.71 g
12:0 0.18 0.61 g
13:0 0.03 g
14:0 1.718 2.27 g
15:0 0.26 g
16:0 5.214 5.86 g
17:0 0.14 g
18:0 2.078 2.57 g
20:0 0.08 g
22:0 0.01 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.11 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.469 0.57 g
16:1 t g
17:1 0.07 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 4.165 5.29 g
18:1 t g
20:1 0.01 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.36 0.61 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.15 0.24 g
18:3 n-3 c,c,c 0.12 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.02 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.01 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.00 g