Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Emmenthal | Formaggi | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 357 | 318.95 | kcal |
| Calorie | 1492 | 1334.64 | kj |
| Grassi | 27.8 | 24.39 | g |
| Carboidrati | 1.43 | 2.88 | g |
| Proteine | 24.99 | 21.87 | g |
| Fibre | 0.07 | g | |
| Zuccheri | 1.43 | 1.36 | g |
| Acqua | 41.56 | 47.49 | g |
| Amido | 0.03 | g | |
| Ceneri | 4.22 | 3.77 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 731 | 604.51 | mg |
| Sodio | 965 | 670.86 | mg |
| Fosforo | 536 | 430.33 | mg |
| Potassio | 188 | 126.09 | mg |
| Ferro | 0.44 | 0.49 | mg |
| Magnesio | 30 | 27.43 | mg |
| Zinco | 3.75 | 2.95 | mg |
| Rame | 0.036 | 0.10 | mg |
| Fluoro | 34.90 | mcg | |
| Manganese | 0.011 | 0.05 | mg |
| Selenio | 14.5 | 13.64 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 242 | 221.08 | mcg |
| Vitamina A, IU | 825 | 942.46 | IU |
| Betaina | 0.50 | mg | |
| Vitamina A, RAE | 243 | 200.61 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.037 | 0.04 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.389 | 0.34 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 0.082 | 0.42 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.281 | 0.51 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.076 | 0.11 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.54 | mcg | |
| Folato alimentare | 16 | 16.46 | mcg |
| Folato, DFE | 16 | 17.39 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 16 | 17.00 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 1.54 | 1.12 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | 0.00 | mcg | |
| Acido ascorbico (Vit. C) | 2.46 | mg | |
| Vitamina D (D2+D3) | 0.5 | 0.40 | mcg |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 0.5 | 0.41 | mcg |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 20 | 16.13 | IU |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.24 | 0.27 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | 0.00 | mg | |
| Fillochinone (Vit. K) | 2.3 | 24.48 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 15.4 | 15.89 | mg |
| Carotene, beta | 11 | 220.21 | mcg |
| Carotene, alfa | 0.00 | mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0.00 | mcg | |
| Licopene | 0.00 | mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 543.48 | mcg | |
| Tocoferolo beta | 0.00 | mg | |
| Tocoferolo gamma | 0.02 | mg | |
| Tocoferolo delta | 0.00 | mg | |
| Grassi | |||
| Colesterolo | 89 | 73.25 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 8.125 | 6.29 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.665 | 0.87 | g |
| Acidi grassi, saturi | 17.572 | 13.92 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.747 | 1.51 | g |
| Acido glutammico | 6.15 | 4.76 | g |
| Alanina | 0.764 | 0.73 | g |
| Arginina | 0.964 | 0.86 | g |
| Cisteina | 0.255 | 0.16 | g |
| Fenilalanina | 1.434 | 1.20 | g |
| Glicina | 0.486 | 0.44 | g |
| Idrossiprolina | 0.00 | g | |
| Isoleucina | 1.308 | 1.17 | g |
| Istidina | 1.034 | 0.81 | g |
| Leucina | 2.57 | 2.22 | g |
| Lisina | 2.66 | 2.08 | g |
| Metionina | 0.721 | 0.63 | g |
| Prolina | 3.251 | 2.58 | g |
| Serina | 1.547 | 1.32 | g |
| Tirosina | 1.457 | 1.27 | g |
| Treonina | 0.932 | 0.87 | g |
| Triptofano | 0.352 | 0.30 | g |
| Valina | 1.81 | 1.56 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | 0.01 | g | |
| Caffeina | 0.00 | mg | |
| Teobromina | 0.00 | mg | |
| Zuccheri | |||
| Destrosio | 0.21 | g | |
| Fruttosio | 0.08 | g | |
| Galattosio | 0.08 | g | |
| Lattosio | 0.91 | g | |
| Maltosio | 0.23 | g | |
| Saccarosio | 1.88 | g | |
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | 1 | 0.82 | g |
| 6:0 | 0.461 | 0.37 | g |
| 8:0 | 0.3 | 0.28 | g |
| 10:0 | 0.589 | 0.71 | g |
| 12:0 | 0.496 | 0.61 | g |
| 13:0 | 0.03 | g | |
| 14:0 | 2.943 | 2.27 | g |
| 15:0 | 0.26 | g | |
| 16:0 | 8.067 | 5.86 | g |
| 17:0 | 0.14 | g | |
| 18:0 | 2.983 | 2.57 | g |
| 20:0 | 0.08 | g | |
| 22:0 | 0.01 | g | |
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | 0.11 | g | |
| 15:1 | 0.00 | g | |
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.813 | 0.57 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | 0.07 | g | |
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 6.911 | 5.29 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.01 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | 0.00 | g | |
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.418 | 0.61 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.247 | 0.24 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | 0.12 | g | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.00 | g | |
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | 0.00 | g | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.00 | g | |
| 20:3 indifferenziato | 0.02 | g | |
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.01 | g | |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.00 | g | |
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.00 | g | |
| 22:6 n-3 | 0.00 | g |