Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Topinambur | Altri ortaggi | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 73 | 52.68 | kcal |
| Calorie | 304 | 220.71 | kj |
| Grassi | 0.01 | 0.50 | g |
| Carboidrati | 17.44 | 10.46 | g |
| Proteine | 2 | 2.46 | g |
| Fibre | 1.6 | 2.81 | g |
| Zuccheri | 9.6 | 4.69 | g |
| Acqua | 78.01 | 84.76 | g |
| Amido | 0.46 | g | |
| Ceneri | 2.54 | 1.40 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 14 | 50.04 | mg |
| Sodio | 4 | 151.08 | mg |
| Fosforo | 78 | 63.18 | mg |
| Potassio | 429 | 365.92 | mg |
| Ferro | 3.4 | 1.03 | mg |
| Magnesio | 17 | 23.48 | mg |
| Zinco | 0.12 | 0.45 | mg |
| Rame | 0.14 | 0.11 | mg |
| Fluoro | 5.76 | mcg | |
| Manganese | 0.06 | 0.24 | mg |
| Selenio | 0.7 | 1.39 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 60.64 | mcg | |
| Betaina | 38.88 | mg | |
| Vitamina A, IU | 20 | 4724.08 | IU |
| Vitamina A, RAE | 1 | 237.42 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.2 | 0.08 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.06 | 0.10 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 1.3 | 0.95 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.397 | 0.30 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.077 | 0.15 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | |
| Folato alimentare | 13 | 31.29 | mcg |
| Folato, DFE | 13 | 31.29 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 13 | 31.29 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.04 | mcg | |
| Vitamina B-12, aggiunta | 0.00 | mcg | |
| Acido ascorbico (Vit. C) | 4 | 10.54 | mg |
| Vitamina D (D2+D3) | 0.50 | mcg | |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 12.00 | mcg | |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 19.92 | IU | |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.19 | 0.62 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | 0.00 | mg | |
| Fillochinone (Vit. K) | 0.1 | 18.84 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 30 | 16.78 | mg |
| Carotene, beta | 12 | 2731.90 | mcg |
| Carotene, alfa | 1068.05 | mcg | |
| Criptoxantina, beta | 109.45 | mcg | |
| Licopene | 0.25 | mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 327.55 | mcg | |
| Tocoferolo beta | 0.00 | mg | |
| Tocoferolo gamma | 0.01 | mg | |
| Tocoferolo delta | 0.00 | mg | |
| Grassi | |||
| Colesterolo | 2.14 | mg | |
| Fitosteroli | 27.00 | mg | |
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 0.004 | 0.11 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.001 | 0.21 | g |
| Acidi grassi, saturi | 0.10 | g | |
| Acidi grassi, trans | 0.00 | g | |
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 0.29 | g | |
| Acido glutammico | 0.45 | g | |
| Alanina | 0.14 | g | |
| Arginina | 0.14 | g | |
| Cisteina | 0.03 | g | |
| Fenilalanina | 0.09 | g | |
| Glicina | 0.09 | g | |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.10 | g | |
| Istidina | 0.06 | g | |
| Leucina | 0.16 | g | |
| Lisina | 0.16 | g | |
| Metionina | 0.05 | g | |
| Prolina | 0.09 | g | |
| Serina | 0.11 | g | |
| Tirosina | 0.07 | g | |
| Treonina | 0.11 | g | |
| Triptofano | 0.03 | g | |
| Valina | 0.12 | g | |
| Altro | |||
| Alcol etilico | 0.00 | g | |
| Caffeina | 0.00 | mg | |
| Teobromina | 0.00 | mg | |
| Zuccheri | |||
| Destrosio | 0.77 | g | |
| Fruttosio | 0.77 | g | |
| Galattosio | 0.09 | g | |
| Lattosio | 0.00 | g | |
| Maltosio | 0.00 | g | |
| Saccarosio | 1.84 | g | |
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | 0.00 | g | |
| 6:0 | 0.00 | g | |
| 8:0 | 0.00 | g | |
| 10:0 | 0.00 | g | |
| 12:0 | 0.00 | g | |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.01 | g | |
| 15:0 | 0.00 | g | |
| 16:0 | 0.07 | g | |
| 17:0 | 0.00 | g | |
| 18:0 | 0.01 | g | |
| 20:0 | 0.00 | g | |
| 22:0 | 0.00 | g | |
| 24:0 | 0.00 | g | |
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | 0.00 | g | |
| 15:1 | 0.00 | g | |
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.02 | g | |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | 0.00 | g | |
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.004 | 0.08 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.01 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | 0.00 | g | |
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.001 | 0.09 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.04 | g | |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | 0.00 | g | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.00 | g | |
| 20:3 indifferenziato | 0.00 | g | |
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.01 | g | |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.02 | g | |
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.01 | g | |
| 22:6 n-3 | 0.05 | g |