Confronto calorie

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Germogli di bamboo

Verdura

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Proprietà Germogli di bamboo Verdura U.d.m
Principali      
Calorie 11 68.10 kcal
Calorie 46 284.92 kj
Grassi 0.22 1.43 g
Carboidrati 1.52 12.50 g
Proteine 1.53 3.06 g
Fibre 1 2.82 g
Zuccheri 3.19 g
Acqua 95.92 81.41 g
Amido 3.08 g
Ceneri 0.81 1.43 g
Minerali      
Calcio 12 55.46 mg
Sodio 240 165.33 mg
Fosforo 20 61.06 mg
Potassio 533 399.87 mg
Ferro 0.24 1.53 mg
Magnesio 3 35.94 mg
Zinco 0.47 0.58 mg
Rame 0.082 0.28 mg
Fluoro 9.17 mcg
Manganese 0.113 0.36 mg
Selenio 0.4 2.36 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 23.41 mcg
Vitamina A, IU 2799.00 IU
Betaina 14.23 mg
Vitamina A, RAE 142.00 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.02 0.10 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.05 0.15 mg
Niacina (Vit. B3) 0.3 1.30 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.066 0.71 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.098 0.19 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 2 54.56 mcg
Folato, DFE 2 54.83 mcg_DFE
Folati, totali 2 54.56 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.01 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 22.46 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.17 mcg
Vitamina D2 1.10 mcg
Vitamina D3 2.40 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 6.73 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.91 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 64.56 mcg
Colina totale (Vit. J) 20.63 mg
Carotene, beta 1742.62 mcg
Carotene, alfa 294.53 mcg
Criptoxantina, beta 34.56 mcg
Licopene 666.19 mcg
Luteina + zeaxantina 1229.19 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.09 mg
Tocoferolo delta 0.02 mg
Grassi      
Colesterolo 0.69 mg
Fitosteroli 22.24 mg
Stigmasterolo 0.50 mg
Campesterolo 8.00 mg
Beta-sistosterolo 5.00 mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.005 0.38 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.098 0.66 g
Acidi grassi, saturi 0.051 0.34 g
Acidi grassi, trans 0.06 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.04 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.03 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.249 0.40 g
Acido glutammico 0.145 0.57 g
Alanina 0.072 0.17 g
Arginina 0.057 0.18 g
Cisteina 0.013 0.04 g
Fenilalanina 0.053 0.13 g
Glicina 0.051 0.13 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.051 0.13 g
Istidina 0.025 0.06 g
Leucina 0.082 0.20 g
Lisina 0.079 0.17 g
Metionina 0.017 0.05 g
Prolina 0.129 0.13 g
Serina 0.075 0.14 g
Tirosina 0.10 g
Treonina 0.05 0.13 g
Triptofano 0.016 0.04 g
Valina 0.062 0.16 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.80 g
Fruttosio 0.77 g
Galattosio 0.02 g
Lattosio 0.02 g
Maltosio 0.01 g
Saccarosio 0.75 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.00 g
12:0 0.001 0.00 g
13:0 0.00 g
14:0 0.002 0.01 g
15:0 0.00 g
16:0 0.038 0.27 g
17:0 0.00 g
18:0 0.004 0.05 g
20:0 0.01 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c 0.04 g
16:1 indifferenziato 0.02 g
16:1 t 0.00 g
17:1 0.00 g
18:1 c 1.46 g
18:1 indifferenziato 0.005 0.36 g
18:1 t 0.02 g
20:1 0.00 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t 0.00 g
24:1 c 0.00 g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs 0.01 g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.083 0.57 g
18:2 n-6 c,c 4.01 g
18:2 t not further defined 0.03 g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.015 0.06 g
18:3 n-3 c,c,c 0.02 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 0.00 g
20:3 n-6 0.00 g
20:4 indifferenziato 0.00 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.01 g
21:5 0.00 g
22:4 0.00 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.01 g