Confronto calorie

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Cetrioli sott'aceto

Verdura

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Proprietà Cetrioli sott'aceto Verdura U.d.m
Principali      
Calorie 18 68.10 kcal
Calorie 75 284.92 kj
Grassi 0.19 1.43 g
Carboidrati 4.13 12.50 g
Proteine 0.62 3.06 g
Fibre 1.2 2.82 g
Zuccheri 1.92 3.19 g
Acqua 91.67 81.41 g
Amido 3.08 g
Ceneri 3.4 1.43 g
Minerali      
Calcio 9 55.46 mg
Sodio 18 165.33 mg
Fosforo 21 61.06 mg
Potassio 116 399.87 mg
Ferro 0.53 1.53 mg
Magnesio 11 35.94 mg
Zinco 0.14 0.58 mg
Rame 0.079 0.28 mg
Fluoro 44.2 9.17 mcg
Manganese 0.015 0.36 mg
Selenio 2.36 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 23.41 mcg
Vitamina A, IU 269 2799.00 IU
Betaina 14.23 mg
Vitamina A, RAE 13 142.00 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.014 0.10 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.029 0.15 mg
Niacina (Vit. B3) 0.06 1.30 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.054 0.71 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.013 0.19 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 1 54.56 mcg
Folato, DFE 1 54.83 mcg_DFE
Folati, totali 1 54.56 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.01 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 1.9 22.46 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.17 mcg
Vitamina D2 1.10 mcg
Vitamina D3 2.40 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 6.73 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.91 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 66.1 64.56 mcg
Colina totale (Vit. J) 5 20.63 mg
Carotene, beta 115 1742.62 mcg
Carotene, alfa 28 294.53 mcg
Criptoxantina, beta 66 34.56 mcg
Licopene 666.19 mcg
Luteina + zeaxantina 60 1229.19 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.09 mg
Tocoferolo delta 0.02 mg
Grassi      
Colesterolo 0.69 mg
Fitosteroli 14 22.24 mg
Stigmasterolo 0.50 mg
Campesterolo 8.00 mg
Beta-sistosterolo 5.00 mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.003 0.38 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.077 0.66 g
Acidi grassi, saturi 0.05 0.34 g
Acidi grassi, trans 0.06 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.04 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.03 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.037 0.40 g
Acido glutammico 0.177 0.57 g
Alanina 0.021 0.17 g
Arginina 0.04 0.18 g
Cisteina 0.004 0.04 g
Fenilalanina 0.017 0.13 g
Glicina 0.022 0.13 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.019 0.13 g
Istidina 0.009 0.06 g
Leucina 0.026 0.20 g
Lisina 0.026 0.17 g
Metionina 0.005 0.05 g
Prolina 0.014 0.13 g
Serina 0.018 0.14 g
Tirosina 0.01 0.10 g
Treonina 0.017 0.13 g
Triptofano 0.005 0.04 g
Valina 0.02 0.16 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 1.28 0.80 g
Fruttosio 0.64 0.77 g
Galattosio 0.02 g
Lattosio 0.02 g
Maltosio 0.01 g
Saccarosio 0.75 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.00 g
12:0 0.002 0.00 g
13:0 0.00 g
14:0 0.002 0.01 g
15:0 0.00 g
16:0 0.041 0.27 g
17:0 0.00 g
18:0 0.005 0.05 g
20:0 0.01 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c 0.04 g
16:1 indifferenziato 0.02 g
16:1 t 0.00 g
17:1 0.00 g
18:1 c 1.46 g
18:1 indifferenziato 0.003 0.36 g
18:1 t 0.02 g
20:1 0.00 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t 0.00 g
24:1 c 0.00 g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs 0.01 g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.033 0.57 g
18:2 n-6 c,c 4.01 g
18:2 t not further defined 0.03 g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.044 0.06 g
18:3 n-3 c,c,c 0.02 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 0.00 g
20:3 n-6 0.00 g
20:4 indifferenziato 0.00 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.01 g
21:5 0.00 g
22:4 0.00 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.01 g