Confronto calorie

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Carne di bisonte, cruda

Selvaggina

Includi alimenti di marca
Proprietà Carne di bisonte, cruda Selvaggina U.d.m
Principali      
Calorie 223 150.25 kcal
Calorie 935 628.75 kj
Grassi 15.93 6.36 g
Carboidrati 0.02 g
Proteine 18.67 21.87 g
Fibre 0.00 g
Zuccheri 0.00 g
Acqua 64.25 70.82 g
Amido 0.20 g
Ceneri 0.88 1.07 g
Minerali      
Calcio 11 9.00 mg
Sodio 66 55.60 mg
Fosforo 181 186.33 mg
Potassio 307 292.70 mg
Ferro 2.6 3.15 mg
Magnesio 19 24.10 mg
Zinco 4.29 2.06 mg
Rame 0.131 0.21 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.009 0.02 mg
Selenio 18.7 13.34 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 10.73 mcg
Vitamina A, IU 35.64 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 10.73 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.13 0.18 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.227 0.29 mg
Niacina (Vit. B3) 4.91 5.65 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.64 0.65 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.353 0.43 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 11 6.33 mcg
Folato, DFE 11 6.33 mcg_DFE
Folati, totali 11 6.33 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.79 1.83 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 1.24 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.24 0.22 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.10 mcg
Colina totale (Vit. J) mg
Carotene, beta 0.00 mcg
Carotene, alfa 0.00 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 70 71.33 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 1.96 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.88 g
Acidi grassi, saturi 1.74 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.824 2.01 g
Acido glutammico 3.04 3.25 g
Alanina 1.243 1.33 g
Arginina 1.271 1.46 g
Cisteina 0.223 0.34 g
Fenilalanina 0.793 0.90 g
Glicina 1.211 1.16 g
Idrossiprolina 0.233 0.23 g
Isoleucina 0.901 1.01 g
Istidina 0.684 0.90 g
Leucina 1.601 1.82 g
Lisina 1.732 1.93 g
Metionina 0.505 0.59 g
Prolina 0.956 0.94 g
Serina 0.776 0.90 g
Tirosina 0.635 0.81 g
Treonina 0.847 0.99 g
Triptofano 0.141 0.27 g
Valina 1.004 1.06 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.00 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.006 0.00 g
10:0 0.007 0.00 g
12:0 0.007 0.00 g
13:0 g
14:0 0.286 0.05 g
15:0 0.083 0.08 g
16:0 2.869 1.16 g
17:0 0.241 0.24 g
18:0 3.272 0.91 g
20:0 0.03 0.02 g
22:0 0.00 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.023 0.01 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.318 0.52 g
16:1 t g
17:1 0.114 0.11 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 5.716 2.03 g
18:1 t g
20:1 0.051 0.02 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.578 0.68 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.084 0.04 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.007 0.01 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.081 0.09 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.03 g
22:6 n-3 0.01 g