Confronto calorie

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Costine di maiale, brasate

Suino

Includi alimenti di marca
Proprietà Costine di maiale, brasate Suino U.d.m
Principali      
Calorie 397 237.61 kcal
Calorie 1661 994.30 kj
Grassi 30.3 17.83 g
Carboidrati 0.67 g
Proteine 29.06 17.40 g
Fibre 0.01 g
Zuccheri 0.13 g
Acqua 40.42 62.87 g
Amido g
Ceneri 1.12 1.23 g
Minerali      
Calcio 47 17.48 mg
Sodio 93 228.89 mg
Fosforo 261 176.68 mg
Potassio 320 270.70 mg
Ferro 1.85 2.58 mg
Magnesio 24 16.59 mg
Zinco 4.6 2.14 mg
Rame 0.142 0.13 mg
Fluoro 4.00 mcg
Manganese 0.014 0.03 mg
Selenio 37.4 29.17 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 3 151.36 mcg
Betaina 3.9 2.97 mg
Vitamina A, IU 10 504.11 IU
Vitamina A, RAE 3 151.36 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.408 0.42 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.382 0.35 mg
Niacina (Vit. B3) 5.475 4.94 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.75 1.04 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.35 0.38 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 4 8.25 mcg
Folato, DFE 4 8.25 mcg_DFE
Folati, totali 4 8.25 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.08 2.07 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 2.88 mg
Vitamina D (D2+D3) 2.6 0.81 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 2.6 0.85 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 104 32.89 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.34 0.24 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 0.18 mcg
Colina totale (Vit. J) 99.9 70.57 mg
Carotene, beta 0.00 mcg
Carotene, alfa 0.00 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.04 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 121 152.93 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 13.48 7.58 g
Acidi grassi, polinsaturi 2.73 2.13 g
Acidi grassi, saturi 11.12 6.23 g
Acidi grassi, trans 0.12 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.10 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.04 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.695 1.67 g
Acido glutammico 4.549 2.62 g
Alanina 1.693 1.08 g
Arginina 1.806 1.14 g
Cisteina 0.371 0.23 g
Fenilalanina 1.16 0.73 g
Glicina 1.38 1.02 g
Idrossiprolina 0.08 g
Isoleucina 1.361 0.82 g
Istidina 1.161 0.63 g
Leucina 2.332 1.43 g
Lisina 2.613 1.51 g
Metionina 0.769 0.45 g
Prolina 1.167 0.85 g
Serina 1.2 0.77 g
Tirosina 1.013 0.62 g
Treonina 1.327 0.76 g
Triptofano 0.369 0.20 g
Valina 1.577 0.91 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.70 g
Fruttosio 0.00 g
Galattosio 0.00 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.09 g
Saccarosio 0.22 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.01 0.01 g
12:0 0.01 0.02 g
13:0 g
14:0 0.36 0.23 g
15:0 0.00 g
16:0 6.8 3.81 g
17:0 0.05 g
18:0 3.82 2.07 g
20:0 0.03 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.72 0.50 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c 5.85 g
18:1 indifferenziato 12.52 7.06 g
18:1 t 0.09 g
20:1 0.24 0.09 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 2.51 1.84 g
18:2 n-6 c,c 2.10 g
18:2 t not further defined 0.03 g
18:2 t,t 0.05 g
18:3 indifferenziato 0.11 0.12 g
18:3 n-3 c,c,c 0.08 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i 0.01 g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.08 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.11 0.12 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.01 g
22:6 n-3 0.01 g