Confronto calorie

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Filetto di manzo, cotto

Bovino

Includi alimenti di marca
Proprietà Filetto di manzo, cotto Bovino U.d.m
Principali      
Calorie 343 179.15 kcal
Calorie 1435 749.62 kj
Grassi 26.67 10.89 g
Carboidrati 0.25 g
Proteine 24.04 18.92 g
Fibre 0.00 g
Zuccheri 0.00 g
Acqua 48.28 68.81 g
Amido 0.00 g
Ceneri 1.01 1.16 g
Minerali      
Calcio 8 12.28 mg
Sodio 55 164.96 mg
Fosforo 203 205.40 mg
Potassio 336 296.80 mg
Ferro 3.12 2.31 mg
Magnesio 23 19.24 mg
Zinco 4.39 3.34 mg
Rame 0.142 0.62 mg
Fluoro 22.40 mcg
Manganese 0.014 0.04 mg
Selenio 23.1 19.53 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 589.85 mcg
Vitamina A, IU 1874.52 IU
Betaina 12.32 mg
Vitamina A, RAE 561.86 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.09 0.11 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.27 0.41 mg
Niacina (Vit. B3) 3.01 6.02 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.39 1.41 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.33 0.40 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 7 14.91 mcg
Folato, DFE 7 14.91 mcg_DFE
Folati, totali 7 14.91 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 2.53 6.99 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 5.37 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.4 0.14 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.4 0.14 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 17 5.43 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.55 0.51 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 2 2.55 mcg
Colina totale (Vit. J) 91.6 107.21 mg
Carotene, beta 0.92 mcg
Carotene, alfa 1.08 mcg
Criptoxantina, beta 0.92 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.01 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 88 181.58 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 11.01 4.36 g
Acidi grassi, polinsaturi 1.03 0.71 g
Acidi grassi, saturi 10.63 4.67 g
Acidi grassi, trans 0.22 g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.196 1.68 g
Acido glutammico 3.612 2.80 g
Alanina 1.45 1.14 g
Arginina 1.519 1.17 g
Cisteina 0.269 0.22 g
Fenilalanina 0.939 0.76 g
Glicina 1.312 1.11 g
Idrossiprolina 0.20 g
Isoleucina 1.081 0.86 g
Istidina 0.823 0.61 g
Leucina 1.9 1.46 g
Lisina 2 1.51 g
Metionina 0.615 0.45 g
Prolina 1.062 0.88 g
Serina 0.919 0.75 g
Tirosina 0.808 0.60 g
Treonina 1.05 0.79 g
Triptofano 0.269 0.18 g
Valina 1.169 0.96 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.20 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.06 0.01 g
12:0 0.06 0.06 g
13:0 g
14:0 0.8 0.41 g
15:0 0.01 g
16:0 6.27 2.74 g
17:0 0.04 g
18:0 3.21 1.96 g
20:0 0.00 g
22:0 0.08 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.12 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.98 0.55 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 9.85 4.12 g
18:1 t g
20:1 0.04 0.02 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.71 0.47 g
18:2 n-6 c,c 0.52 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.25 0.10 g
18:3 n-3 c,c,c 0.03 g
18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.01 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.06 0.09 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.01 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.01 g