Ricetta Zucchine gratinate in forno con Leerdammer, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 200 gr. di zucchine grigliate | 200 | 42 | 1 | 6 | 5 | 185 |
| 80 gr. di Leerdammer a fettine | 80 | 286 | 22 | 1 | 20 | 33 |
| 2 cucchiai di grana grattugiato | 20 | 78 | 6 | 0 | 7 | 6 |
| 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva | 10 | 88 | 10 | 0 | 0 | 0 |
| sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pepe verde q.b. | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 312 | 497 | 39 | 8 | 32 | 224 |
| Per porzione | 156 | 249 | 20 | 4 | 16 | 112 |
| Per 100g | 100 | 159 | 13 | 3 | 10 | 72 |
Preparazione
Ungi con un filo di olio extravergine di oliva due padelline da forno monoporzione avendo cura di stenderlo sia sul fondo che sui bordi.
Disponi sul fondo di una padellina uno strato di zucchine tagliate a rondelle e grigliate in forno per 10 minuti.
Spolverizza con 1 cucchiaino di grana grattugiato e procedi con un altro strato di zucchine.
Condisci con sale, pepe verde appena macinato, un filo di olio extravergine di oliva e spolverizza ancora con 1 cucchiaino di grana grattugiato.
Quindi termina con le fette di Leerdammer.
Prepara in questo modo anche l’altra padellina.
Metti in forno già caldo a 180° e lascia cuocere per 15 minuti.
Estrai dal forno e servi in tavola ben caldo direttamente con il padellino (uno per ogni commensale).
Buon appetito!!!!!
Puoi seguire le fasi di preparazione della ricetta attraverso il video.
Altre ricette che potrebbero piacerti
Commenti
fantastica questa ricetta!! è leggerissima ma ha un sapore tutto particolare, da provare!