Trofie alla salsa di cannella light
Ricetta Trofie alla salsa di cannella light, calorie e valori nutrizionali
A cura di Anna Rosa
Questo primo alquanto originale è povero di grassi e di calorie. E' una ricetta veloce da realizzare ma molto saporita e dal gusto particolare.
Ingredienti
- 60 gr. di pasta tipo trofie
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato
- la punta di un cucchiaino di cannella in polvere
Preparazione
Fai lessare le trofie in abbondante acqua bollente salata.
Prepara la salsa mettendo in un piatto da portata la cannella con l'olio extravergine di oliva.
Scola le trofie al dente, versale nel piatto e mescola bene.
Spolverizza con il parmigiano e porta subito in tavola.
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| Alimento | Quantità | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Fibre | Acqua |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta di semola | 60 | 222.60 | 0.91 | 44.80 | 7.82 | 1.92 | 5.94 |
| Olio di oliva | 5 | 44.20 | 5.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Parmigiano grattugiato | 5 | 21.55 | 1.43 | 0.20 | 1.92 | 0.00 | 1.04 |
| Cannella, macinata | 3 | 7.41 | 0.04 | 2.42 | 0.12 | 1.59 | 0.32 |
| Totale | 73 | 295.76 | 7.38 | 47.42 | 9.86 | 3.51 | 7.30 |
| Totale per 100g | 100 | 405.15 | 10.11 | 64.96 | 13.51 | 4.81 | 10.00 |
| A persona | 73 | 295.76 | 7.38 | 47.42 | 9.86 | 3.51 | 7.30 |
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