Ricetta Tartine uova e crescione, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Antipasti - Uova - Formaggi
Calorie
177 Kcal
Grassi
7 g
Carboidrati
18 g
Proteine
11 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
4 uova 240 343 23 2 30 183
6 fette di pane in cassetta 120 325 4 60 11 43
100g di Crescione 100 32 1 6 3 89
2 cucchiai di succo di limone 10 2 0 1 0 9
Sale q.b. 2 0 0 0 0 0
Pepe q.b. 2 5 0 1 0 0
Totale 474 707 28 70 44 324
Per porzione 119 177 7 18 11 81
Per 100g 100 149 6 15 9 68

Preparazione

Far bollire le uova finché non siano sode. Metterle quindi a raffreddare nell'acqua fredda in modo da sgusciarle meglio.
Pulire e lavare il crescione, asciugarlo e tritarlo grossolanamente. Sgusciare le uova e ridurle in pasta con l'ausilio di una forchetta. Aggiungere quindi sale, pepe, maionese e succo di limone.
Tostare il pane in cassetta e quando é tiepido spalmarci il paté a base di uova e maionese. Ricoprire col crescione schiaccicandolo sopra delicatamente e servire subito.

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