Ricetta Salatini con peperoni e capperi, calorie e valori nutrizionali

Salatini con peperoni e capperi
Semplice antipasto vegetariano molto appetitoso e semplice da preparare. Ottimo da servire sia caldo che freddo con un succo di pomodoro fresco condito (vedi ricetta).
A cura di Anna Rosa

Indice

Informazioni

Antipasti - Peperoni - Verdure - Torte salate
In forno
Calorie
143 Kcal
Grassi
10 g
Carboidrati
12 g
Proteine
2 g
Facile
Economica
2 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
4 vol-au-vent surgelati 50 279 19 23 4 4
4 listerelle di peperoni grigliati 20 5 0 1 0 18
1 cucchiaino di capperi dissalati 5 1 0 0 0 4
Totale 75 285 19 24 4 26
Per porzione 38 143 10 12 2 13
Per 100g 100 380 25 32 5 35

Preparazione

Metti nel forno caldo a 220° i vol-au-vent surgelati e falli cuocere per 10 minuti. Estrai dal forno, togli il centro con un cucchiaino e poi sistema tutt’intorno al bordo interno le listerelle di peperoni grigliati, una per ogni salatino. Riempi il centro con qualche cappero dissalato e poi rimetti in forno sempre a 220° e fai cuocere ancora per 10 minuti. Estrai dal forno, sistema i salatini su di un piatto e gustali. Buon appetito!!!!!

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