Ricetta Pomodori ripieni freddi al tonno, calorie e valori nutrizionali
Pomodori ripieni da gustare freddi come secondo piatto estivo saporito e sostanzioso.
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti - Pomodori - Verdure
- Calorie
455 Kcal - Grassi
19 g - Carboidrati
22 g - Proteine
51 g - Facile
- Economica
- 2 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 4 grossi pomodori da insalata | 600 | 138 | 1 | 31 | 7 | 558 |
| gr. 360 di tonno sgocciolato | 360 | 418 | 3 | 0 | 92 | 268 |
| 4 carote | 100 | 41 | 0 | 10 | 1 | 88 |
| 8 cucchiaini di maionese | 40 | 275 | 31 | 0 | 0 | 9 |
| 4 cucchiaini di senape | 20 | 5 | 0 | 1 | 1 | 18 |
| 8 olive verdi grandi snocciolate | 20 | 29 | 3 | 1 | 0 | 15 |
| 1 cucchiaio di succo di limone | 10 | 2 | 0 | 1 | 0 | 9 |
| 1 cucchiaio di capperi | 10 | 2 | 0 | 0 | 0 | 8 |
| Totale | 1160 | 910 | 38 | 44 | 101 | 973 |
| Per porzione | 580 | 455 | 19 | 22 | 51 | 487 |
| Per 100g | 100 | 78 | 3 | 4 | 9 | 84 |
Preparazione
Lava e taglia a metà i pomodori e toglili i semi.
Poi scavali leggermente e mettili su di un piatto con la parte tagliata verso il basso e lasciali sgocciolare.
Prepara il ripieno.
Prendi una ciotola, mettici la senape e diluiscila con il succo di limone.
Unisci la maionese ed il tonno sgocciolato e tritato grossolanamente insieme ai capperi e alle olive.
Mescola bene il tutto ed al momento di servire unisci le carote tagliate a julienne.
Con il composto riempi i pomodori , sistemali su di un piatto da portata guarnito con foglie di insalata verde e servi in tavola.
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