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Home - Tipi di pizza - Pizza salsiccia e peperoni

Pizza salsiccia e peperoni

Ingredienti (4 persone) 500g di base per pizza 250 g di peperoni rossi grigliati 200 g di salsiccia

Difficoltà Facile Tempo 30 min Costo Economica

Preparazione

Grigliare i peperoni, o scolare i peperoni grigliati già pronti. Condirli con aglio, sale, prezzemolo e abbondante olio di oliva. Stendere la base per la pizza in una teglia da forno ben unta con olio di semi, quindi cospargerla di olio e aggiungere la salsiccia sbriciolata, precedentemente cotta per qualche minuto in una padella con un goccio d'acqua. Unire i peperoni alla pizza, spolverare con prezzemolo e/o origano, infornare in forno già ben caldo e cuocere per circa 15/20 minuti a 200/220°.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali

Alimento	Gr	Kcal	h2o	Pro	Gra	Carb	Fib	Ed
base per pizza	500	1170	210	35	10	241	10	100
peperoni verdi	250	50	234.7	2.2	0.4	11.6	4.3	100
salsiccia di suino fresca	200	692	102.2	28.5	62.7	1.3	0	100
Totale	950	1912	546.9	65.7	73.1	253.9	14.3
A testa (4)	237.5	478	136.7	16.4	18.3	63.5	3.6
Per 100 grammi	100	201.3	57.6	6.9	7.7	26.7	1.5

[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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* I vostri commenti a questa ricetta *
sito ben fatto complimenti
Scritto da: bruno 36	22.06.2007
grazie mille :)
Scritto da: *Etta*	22.06.2007
ottima idea
Scritto da: bingo76	20.01.2008
un pò pesante ma buonissima....
Scritto da: kalaghan_slash	08.06.2008

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