Ricetta Mousse di Tonno, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Antipasti - Pesce
Calorie
288 Kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
0 g
Proteine
19 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
250g di Tonno sottolio, sgocciolato 250 495 21 0 73 150
80g di Burro 80 574 65 0 1 13
2-3 cucchiai di succo di limone 10 2 0 1 0 9
2 cucchiai di maionese 10 69 8 0 0 2
2-3 capperi 5 1 0 0 0 4
1-2 acciughe 5 10 1 0 1 3
Totale 360 1151 95 1 75 181
Per porzione 90 288 24 0 19 45
Per 100g 100 320 26 0 21 50

Preparazione

Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente o al microonde. Sgocciolare il tonno e le acciughe dall'olio in eccesso e mettere tutti gli ingredienti (escluso il burro) nel mixer. Frullare. Aggiungere quindi il burro e mischiare bene a mano con una forchetta in modo da omogeneizzare il tutto. Mettere in uno stampo o in una coppetta e lasciare in frigo per 1-2 ore. Decorare con qualche cappero o una acciuga arrotolata e servire con burro e toast tiepidi.

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Commenti

wow!!!! facilissima veloce sfiziosa e strabuono...e le mie bimbe diventano matte!!! e con qualche verdurina lessata e frullata dentro, mangiano anche un po' di verdura!!!! ottimo direi!!!

elilli - 03/09/2010

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