Ricetta Insalata colorata, calorie e valori nutrizionali
L'insalata colorata è una ricetta vegetale, molto gustosa, leggera e con poche calorie, perfetta per tutti i vegetariani.
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti
- Calorie
173 Kcal - Grassi
13 g - Carboidrati
8 g - Proteine
7 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 450g di Lattuga | 450 | 77 | 1 | 15 | 6 | 426 |
| 1 piccola zucchina | 100 | 21 | 0 | 3 | 3 | 93 |
| 1 piccolo peperone rosso | 100 | 31 | 0 | 6 | 1 | 92 |
| 100g di Formaggio greco, feta | 100 | 264 | 21 | 4 | 14 | 55 |
| 3 cucchiai di olio di oliva | 20 | 177 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| 15g di Noci secche | 15 | 93 | 9 | 1 | 4 | 1 |
| 2 cucchiai di succo di limone | 10 | 2 | 0 | 1 | 0 | 9 |
| 1 cucchiaino di senape | 5 | 25 | 2 | 1 | 1 | 0 |
| sale q.b | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 802 | 690 | 53 | 31 | 29 | 676 |
| Per porzione | 201 | 173 | 13 | 8 | 7 | 169 |
| Per 100g | 100 | 86 | 7 | 4 | 4 | 84 |
Preparazione
Lavare e pulire bene l'insalata. Tagliare a cubetti il formaggio Feta. Tritare grossolanamente i gherigli di noce. Lavare la zucchina e grattugiarla grossa. Lavare il peperone e tagliarlo a listarelle.Unire il tutto all'insalata e condire con una salsina fatta mettendo del sale su un cucchiaio, stemperandolo poi con il succo di limone e aggiungendo quindi un cucchiaino di senape. Allungare quindi con 3 cucchiai di olio.
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Commenti
Ben vengano queste ricette x il nostro benessere, grazie ancora per il servizio