Ricetta Gigli toscani con panna, rucola e semi di papavero, calorie e valori nutrizionali

Gigli toscani con panna, rucola e semi di papavero
Primo piatto sostanzioso, gustoso e sfizioso. La pasta è un formato tipico toscano a superficie ruvida che permette al condimento di aggrapparsi alla perfezione. La rucola dona aroma e sapore particolare alla ricetta insieme ai semi di papavero. La panna avvolge il tutto rendendo morbida e vellutata la preparazione. Ricetta veloce, semplice da realizzare e di grande soddisfazione per il palato.
A cura di Anna Rosa

Indice

Informazioni

Primi piatti - Pasta
In padella
Calorie
491 Kcal
Grassi
20 g
Carboidrati
64 g
Proteine
14 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
320 gr. di pasta formato gigli toscani 320 1187 5 239 42 32
1 conf. di panna da cucina 200 674 70 7 5 117
200 gr. di rucola 200 50 1 7 5 183
1 cucchiaio di semi di papavero 10 53 4 3 2 1
sale q.b. 1 0 0 0 0 0
Totale 731 1964 80 256 54 333
Per porzione 183 491 20 64 14 83
Per 100g 100 269 11 35 7 46

Preparazione

Metti sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, portala a bollore e poi tuffaci i gigli toscani facendoli cucinare al dente.

Nel frattempo versa in una padella antiaderente la panna da cucina, i semi di papavero e la rucola lavata e lasciata a foglia intera.

Mescola bene e a fuoco spento in attesa che la pasta sia cotta al dente.

Prima di scolare la pasta aggiungi un paio di mestolini di acqua di cottura nella padella con la rucola e la panna.

Quindi scola i gigli toscani.

Accendi il fuoco sotto la padella e fai insaporire gli ingredienti mescolando per un paio di minuti.

Infine versaci la pasta scolata e fai mantecare bene.

Quando il fondo di cottura si è addensato, spegni il fuoco.

Distribuisci i Gigli toscani con panna, rucola e semi di papavero nei piatti e servi in tavola ben caldo.

Buon appetito!!!!!

 

Puoi seguire le fasi di preparazione della ricetta attraverso il video.

Altre ricette che potrebbero piacerti

  • Orecchiette di grano arso con verza e rucola

    Dettagli
  • Mezze maniche rigate alle lenticchie

    Dettagli
  • Pasta e ceci (pentola a pressione)

    Dettagli
  • Sagne

    Dettagli

Commenti

Nessun commento..

Lascia un commento

L'indirizzo email è facoltativo e verrà utilizzato solo per avvisarti quando ci saranno nuovi commenti su questa pagina