Ricetta Gigli toscani con panna, rucola e semi di papavero, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Primi piatti - Pasta
- In padella
- Calorie
491 Kcal - Grassi
20 g - Carboidrati
64 g - Proteine
14 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 320 gr. di pasta formato gigli toscani | 320 | 1187 | 5 | 239 | 42 | 32 |
| 1 conf. di panna da cucina | 200 | 674 | 70 | 7 | 5 | 117 |
| 200 gr. di rucola | 200 | 50 | 1 | 7 | 5 | 183 |
| 1 cucchiaio di semi di papavero | 10 | 53 | 4 | 3 | 2 | 1 |
| sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 731 | 1964 | 80 | 256 | 54 | 333 |
| Per porzione | 183 | 491 | 20 | 64 | 14 | 83 |
| Per 100g | 100 | 269 | 11 | 35 | 7 | 46 |
Preparazione
Metti sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, portala a bollore e poi tuffaci i gigli toscani facendoli cucinare al dente.
Nel frattempo versa in una padella antiaderente la panna da cucina, i semi di papavero e la rucola lavata e lasciata a foglia intera.
Mescola bene e a fuoco spento in attesa che la pasta sia cotta al dente.
Prima di scolare la pasta aggiungi un paio di mestolini di acqua di cottura nella padella con la rucola e la panna.
Quindi scola i gigli toscani.
Accendi il fuoco sotto la padella e fai insaporire gli ingredienti mescolando per un paio di minuti.
Infine versaci la pasta scolata e fai mantecare bene.
Quando il fondo di cottura si è addensato, spegni il fuoco.
Distribuisci i Gigli toscani con panna, rucola e semi di papavero nei piatti e servi in tavola ben caldo.
Buon appetito!!!!!
Puoi seguire le fasi di preparazione della ricetta attraverso il video.
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