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Antipasti
Frittelle di gamberetti
- 500 g di gamberetti
- 1 lt di olio di semi
- 3 uova
- farina q.b.
40 Minuti
Facile
4 Persone
EconomicaPreparazione
Pulire i gamberetti.
Preparare una pastella: in una ciotola battere 2 uova intere e un tuorlo, aggiungendo della farina per ottenere un composto abbastanza denso. In un'altra ciotola montare a neve un albume, quindi aggiungerlo all'altro composto insieme al sale, infine i gamberetti. Riscaldate bene dell'olio di semi in una padella e aiutandosi con un cucchiaio versare le frittelle di gamberetti nell'olio bollente, girandole di tanto in tanto per rendere omogenea la frittura.
Valori nutrizionali della ricetta Frittelle di gamberetti
| Alimento | Gr | Kcal | Gra | Carb | Pro | Fib | Acq |
| Gamberetti | 500 | 500.00 | 6.80 | 0.00 | 102.10 | 0.00 | 379.25 |
| Olio di semi vari | 300 | 2652.00 | 300.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Uova di gallina - intero | 60 | 85.80 | 5.96 | 0.46 | 7.55 | 0.00 | 45.50 |
| Farina di frumento tipo o | 50 | 180.50 | 0.83 | 36.26 | 5.99 | 1.20 | 6.68 |
| Totale | 910 | 3418.3 | 313.59 | 36.72 | 115.64 | 1.2 | 431.43 |
| A testa (4) | 227.5 | 854.58 | 78.4 | 9.18 | 28.91 | 0.3 | 107.86 |
| Per 100 grammi | 100 | 375.64 | 34.46 | 4.04 | 12.71 | 0.13 | 47.41 |
Da:
la tabella con tutti i valori nutrizionale aggiunta alla ricetta è molto utile
la tabella con tutti i valori nutrizionale aggiunta alla ricetta è molto utile
26/03/2007
Da:
ti ringrazio. benvenuta! ho dato uno sguardo al tuo diario, molto interessante davvero.. le ricette possono essere anche inviate via email, io le aggiungo specificando chi le ha mandate, così chiunque può conoscere i valori nutrizionali della propria ricetta preferita. A presto
ti ringrazio. benvenuta! ho dato uno sguardo al tuo diario, molto interessante davvero.. le ricette possono essere anche inviate via email, io le aggiungo specificando chi le ha mandate, così chiunque può conoscere i valori nutrizionali della propria ricetta preferita. A presto
26/03/2007
Da:
devo provarla al più presto...
devo provarla al più presto...
02/05/2007
Da:
io le faccio spesso..le adoro :)
io le faccio spesso..le adoro :)
02/05/2007
Da:
ciao etta, le frittelle con gamberetti non le ho mai mangiate. la provero' stasera. poi ti faro' sapere comunque mi sembra gustosa. ciao a presto
ciao etta, le frittelle con gamberetti non le ho mai mangiate. la provero' stasera. poi ti faro' sapere comunque mi sembra gustosa. ciao a presto
02/05/2007
Da:
SONO BONE
SONO BONE
22/10/2007
Da:
il sito è veramente eccezionale,ho solo un dubbio:per le fritture come mi regolo sul contenuto di grassi?ne assorbono parecchi durante la cottura...
il sito è veramente eccezionale,ho solo un dubbio:per le fritture come mi regolo sul contenuto di grassi?ne assorbono parecchi durante la cottura...
08/04/2009
