Ricetta Focaccia con funghi, calorie e valori nutrizionali
La focaccia con i funghi è un piatto jolly. Infatti puoi servirla come antipasto, merenda o sfizioso spuntino. Può essere anche un secondo piatto leggero da accompagnare con insalata fresca di stagione per un pranzo veloce. Le calorie sono limitate per questa ricetta molto gustosa e sfiziosa.
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 300 gr. di pasta per pizza | 300 | 739 | 9 | 138 | 23 | 125 |
| 150 gr. di funghi champignons trifolati | 150 | 103 | 8 | 5 | 4 | 130 |
| 1 mozzarella light | 100 | 141 | 0 | 4 | 32 | 60 |
| 1 cucchiaino di origano | 5 | 13 | 0 | 3 | 0 | 1 |
| 1 cucchiaino scarso di olio extravergine di oliva | 4 | 35 | 4 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 559 | 1031 | 21 | 150 | 59 | 316 |
| Per porzione | 93 | 172 | 4 | 25 | 10 | 53 |
| Per 100g | 100 | 184 | 4 | 27 | 11 | 57 |
Preparazione
Ungi con un filo di olio evo una casseruola antiaderente da forno spargendolo bene sul fondo e sui bordi.
Metti la pasta per la pizza nella pirofila e poi stendila bene.
Dopo che hai steso bene la pasta, cospargila con l’origano secco sbriciolato.
Sistemaci i funghi trifolati in un solo strato e sopra distribuisci la mozzarella light a dadini.
Infine metti in forno caldo a 190°.
Dopo 20 minuti di cottura estrai dal forno e lascia riposare per 5 minuti.
Quindi trasferiscila su di un piatto grande.
Portala in tavola, tagliala a fette e….buon appetito!!!!!
Puoi seguire le fasi di preparazione della ricetta attraverso il video.
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