Ricetta Costoline di agnello alle erbette, calorie e valori nutrizionali

Costoline di agnello alle erbette

Indice

Informazioni

Secondi Piatti - Carne
Calorie
1406 Kcal
Grassi
124 g
Carboidrati
26 g
Proteine
45 g
Facile
Economica
6 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
1500g di Costolette di agnello, crude 1500 5580 516 0 218 762
200g di Pangrattato 200 790 11 144 27 13
200g di Olio di oliva 200 1768 200 0 0 0
3 uova 180 257 17 1 23 137
5g di Timo essiccato 5 14 0 3 0 0
5g di Maggiorana, essiccata 5 14 0 3 1 0
5g di Menta essiccata 5 14 0 3 1 1
Totale 2095 8437 744 154 270 913
Per porzione 349 1406 124 26 45 152
Per 100g 100 403 36 7 13 44

Preparazione

Pulire le costarelle di agnello, privandole accuratamente del grasso: passarle nelle uova sbattute e nel pane grattato.

Lavare e sminuzzare timo, maggiorana e menta e unirle, poi mescolare il tutto insieme alla carne.

Friggere i bocconcini nell'olio ben caldo, asciugarle dall'unto in eccesso con della carta assorbente, salare e servire subito.

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