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Home - Bimby - Ciambellone

Ciambellone (Bimby)

Ingredienti (6 persone) 150 g di burro ammorbidito 400 g di farina 150 g di latte 3 uova 200 g di zucchero

Difficoltà Facile Tempo 50 min Costo Economica

Preparazione

- Inserire nel boccale lo zucchero e con le lame in movimento, aggiungere la scorza di limone.
Tempo: 30 sec
Vel: Turbo

- Unire uova, burro, sale e latte.
Tempo: 30 sec
Vel: 4

- Aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento, farina e lievito.
Tempo: 1 min
Vel: 6, spatolando.

- Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, e cuocere in forno caldo a 160° per 10 min e a 180° per 35 min. circa.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali

Alimento	Gr	Kcal	h2o	Pro	Gra	Carb	Fib	Ed
burro	150	1075.5	23.8	1.3	121.7	0.1	0	100
farina di frumento tipo o	400	1444	53.4	47.9	6.6	290.1	9.6	100
latte - di vacca parzialmente screm	150	60	135.2	5	1.3	7.2	0	100
uova di gallina - intero	60	85.8	45.5	7.5	6	0.5	0	100
zucchero (saccarosio)	200	774	0.1	0	0	200	0	100
Totale	960	3439.3	258	61.7	135.6	497.9	9.6
A testa (6)	160	573.2	43	10.3	22.6	83	1.6
Per 100 grammi	100	358.3	26.9	6.4	14.1	51.9	1

[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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* I vostri commenti a questa ricetta *
nn è buonissima.. con l'aggiunta di cacao sarà + buona
Scritto da: yiiiii & yiiiii	20.02.2008
E molto buona ! Ma SUL TESTO DELLA RICETTA C'è SCRITTO "150 g di latte" invece di grammi è litri!!!!
Scritto da: bfsdlzhc	21.02.2008
Con Bimby pesi tutto in grammi, es: 1 litreo = 1000 gr. ciao Silvye
Scritto da:	21.03.2008
è proprio necessario avviare sempre prima le lame?
Scritto da:	25.03.2008

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