Ricetta Centrifugato di carciofi light, calorie e valori nutrizionali

Centrifugato di verdure disintossicante e dal gusto particolare: molto povero di calorie.
A cura di Anna Rosa

Indice

Informazioni

Centrifugati e frullati - Carciofi - Frutta - Light - Verdure - Merende e spuntini
Calorie
156 Kcal
Grassi
5 g
Carboidrati
26 g
Proteine
7 g
Facile
Economica
1 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
200 gr. di carciofi 200 94 0 21 7 170
il succo di un limone 50 11 0 3 0 46
mezzo bicchiere di acqua 50 0 0 0 0 50
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 5 44 5 0 0 0
2 foglie di basilico 3 1 0 0 0 3
1 pizzico di sale 3 0 0 0 0 0
1 pizzico di origano 1 3 0 1 0 0
1 pizzico di pepe 1 3 0 1 0 0
Totale 313 156 5 26 7 269
Per porzione 313 156 5 26 7 269
Per 100g 100 50 2 8 2 86

Preparazione

Pulisci i carciofi togliendo le foglie esterne più dure.

Lavali sotto acqua fredda corrente.

Tagliali in quarti e mettili in acqua acidulata con il succo di limone.

Lava il basilico.

Sgocciola i carciofi e poi metti tutti gli ingredienti nella centrifuga.

Versa in un bicchiere e consuma immediatamente.

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Commenti

Verissimo, però se metti un pochino d'acqua le fibre non rimarranno intorno alla centrifuga..:)

Dede - 08/03/2016

Ci provo subito

barbara - 18/01/2014

Verissimo. Le fibre rimangono nell'apposito contenitore ma buona parte delle sostanze nutrizionali rimane nella parte liquida. Sara http://www.centrifugamigliore.it

Sara - 13/04/2012

Non diciamo stupidaggini nel parlare dei valori nutrizonali di questo centrifugato....le fibre contenute dai carciofi non vanno a finire nel bicchiere, ma restano attorno alla centrifuga !

Franco - 14/02/2012

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