La bomba al cioccolato al microonde, è una ricetta per un dolce gustoso ma anche molto calorico e grasso. Tra gli ingredienti utilizzati nella preparazione troviamo il miele, un prodotto estremamente genuino, di origine naturale, con proprietà dolcificanti ed energetiche. Il miele è ideale per le ricette degli sportivi e dei bambini, ed ha un benefico effetto sulle vie respiratorie e la resistenza muscolare.

Preparazione
Preparare lo stampo in silicone ungendolo e cospargendolo con un cucchiaio di farina. Mescolare il burro morbido con le uova e il miele intiepidito al microonde.
Setacciare dentro la farina con il bicarbonato e il cacao e mescolare bene in modo da avere un impasto omogeneo. Versare nello stampo di silicone a forma di bomba (cupola) e cuocere al microonde per 5 minuti a piena potenza.
Se il microonde non ha il piatto rotante, girare ogni minuto la forma. Lasciare quindi riposare a fine cottura per altri 5 minuti. Inserire uno stuzzicadente per provare la consistenza: deve risultare bagnata ma non cremosa.
Se del caso, cuocere qualche minuto in piú. Prima di servire, procedere a fare la salsa al cioccolato fondente fondendo insieme cioccolato e panna in una coppetta per 2 minuti al 50% della potenza. Versare sopra e servire.

Valori nutrizionali della ricetta Bomba al cioccolato al microonde