Ricetta Torta di mele al caramello, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 5 mele | 700 | 280 | 1 | 70 | 2 | 613 |
| 300 gr. di pasta sfoglia già pronta | 300 | 1674 | 116 | 137 | 22 | 22 |
| 120 gr. di zucchero | 120 | 464 | 0 | 120 | 0 | 0 |
| 60 gr. di burro | 60 | 430 | 49 | 0 | 1 | 10 |
| Totale | 1180 | 2848 | 166 | 327 | 25 | 645 |
| Per porzione | 148 | 356 | 21 | 41 | 3 | 81 |
| Per 100g | 100 | 241 | 14 | 28 | 2 | 55 |
Preparazione
Lava e sbuccia le mele ed elimina il picciolo quindi dividile in quattro parti.
Elimina il torsolo e tagliale a fettine.
Prendi una teglia di 28 cm. di diametro e distribuisci i burro a pezzetti e lo zucchero.
Mettila sul fuoco e fai caramellare.
Quindi togli la pentola dal fuoco e sistemaci le fettine di mela molto ravvicinate.
Stendi la pasta sfoglia sul piano di lavoro e tirala con il mattarello in modo che diventi grande quanto la teglia.
Adagia la pasta sopra le mele.
Metti in forno caldo a 200° per una mezz'oretta.
A cottura ultimata, capovolgila su di un piatto da portata grande e portala in tavola ancora tiepida.
Se è di tuo gradimento, puoi guarnire la torta con fiocchi di panna montata.
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Commenti
ok la provo!!!
ho preparato la torta x ben 2 volte è venuta buonissima in famiglia con successo
ho fatto la torta ieri, questo dolce è veloce da preparare ed è ottima.