Ricetta Torta agli amaretti (Bimby), calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Bimby
Calorie
338 Kcal
Grassi
16 g
Carboidrati
38 g
Proteine
6 g
Facile
Media
8 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
2 uova 160 229 15 1 20 122
130g di Amaretti 130 546 28 68 14 19
120g di Farina di frumento tipo 00 120 408 3 86 16 13
3 bicchierini di Amaretto di Saronno 120 377 0 37 0 49
100g di Burro 100 717 81 0 1 16
100g di Zucchero (saccarosio) 100 387 0 100 0 0
10g di Zucchero a velo 10 39 0 10 0 0
5g di Sale 5 0 0 0 0 0
Totale 745 2703 127 302 51 219
Per porzione 93 338 16 38 6 27
Per 100g 100 363 17 41 7 29

Preparazione

Preparare il boccale del Bimby riempiendolo con lo zucchero; selezionare la velocità turbo e lasciare agire per 10 secondi; aggiungere gli amaretti e impostare 10 secondi a velocità 5.
Unire a questo impasto il liquore, il burro, le uova, un pizzico di sale, una bustina di vanillina, una fialetta di aroma di limone ed impostare la velocità 6 per 30 secondi.
Mescolare a parte la farina insieme ad una bustina di lievito per dolci, pronta da inserire nellingresso del Bimby mentre le lame sono in rotazione, impostando la velocità 5 per 50 secondi.

Preparare una formella per dolci, coprendone il fondo con carta da forno e disporvi la torta, in modo che cuocia per 20 minuti a 160 gradi circa.
Servire guarnendo con lo zucchero a velo.

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Commenti

Si non ci sono grandissime differenze, però ti posso dire che la farina 0 e meno trattata quindi è 'piu buona' , il dolce comunque esce lo stesso ;P

Laura - 26/05/2011

posso anche utilizzare la farina tipo 00?

cristina 82 - 25/05/2011

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