Ricetta Spiedini di frutta al Rhum, calorie e valori nutrizionali

Gli spiedini di frutta al Rhum sono molto magri e poco calorici, perfetti per l'estate e ottimi anche di inverno, grazie alla presenza del liquore.

Indice

Informazioni

Dolci - Frutta
Calorie
200 Kcal
Grassi
3 g
Carboidrati
44 g
Proteine
2 g
Facile
Economica
6 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
3 banane 600 534 2 137 7 449
500g di Fragole 500 160 2 38 3 455
200 g di fettine di ananas 200 100 0 26 1 172
1 mela 180 77 0 20 0 156
Mezzo dl di succo di limone 50 6 0 1 0 45
30g di Zucchero (saccarosio) 30 116 0 30 0 0
20g di Burro 20 143 16 0 0 3
2 cucchiai di Rhum 10 23 0 0 0 7
10g di Zucchero a velo 10 39 0 10 0 0
Totale 1600 1198 20 262 11 1287
Per porzione 267 200 3 44 2 215
Per 100g 100 75 1 16 1 80

Preparazione

Tagliare le banane a rondelle, sbucciare le mele e tagliarle a cubetti grossolani, lavare le fragole e togliere loro il picciolo.
Spruzzare il tutto con acqua e limone in modo che la frutta non annerisca. Infilare tutti i pezzi eccetto quelli di ananas sugli spiedini. Nel frattempo mettere il burro a fondere in una padella, aggiungerci lo zucchero e saltarci gli spiedini. Aggiungere il Rhum e continuare per qualche minuto la cottura. Mettere da parte.
Saltare nella stessa pentola l'ananas e infilarlo sugli spiedini. Cospargere di zucchero a velo e servire in tavola.

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