Ricetta Seppioline all'agro light, calorie e valori nutrizionali

Le seppioline cucinate in questo modo sono un pò insolite, ma veramente molto gustose. Secondo piatto povero di grassi e con poche calorie.
A cura di Anna Rosa

Indice

Informazioni

Secondi Piatti - Pesce - Light
Calorie
231 Kcal
Grassi
7 g
Carboidrati
9 g
Proteine
33 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
800 gr. di seppioline 800 632 6 7 130 644
200 gr. di cipolla 200 80 0 19 2 178
100 gr. di sedano 100 16 0 3 1 95
3 cucchiai di succo di limone 30 7 0 2 0 28
2 cucchiai di olio extravergine di oliva 20 177 20 0 0 0
1 cucchiaio di prezzemolo tritato 10 4 0 1 0 9
Sale q.b. 3 0 0 0 0 0
Pepe q.b. 3 8 0 2 0 0
Totale 1166 924 26 34 133 954
Per porzione 292 231 7 9 33 239
Per 100g 100 79 2 3 11 82

Preparazione

Pulisci e lava le seppioline lasciandole intere.

Mettile in una casseruola insieme alla cipolla intera, al sedano ed al prezzemolo.

Aggiungi acqua fredda e fai lessare a pentola coperta per 15/20 minuti.

Scola il pesce e le verdure.

Metti su di un piatto da portata e condisci con olio, limone, sale e pepe.

Porta in tavola ben caldo.

Buon appetito!!!!

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