Ricetta Piselli in umido light, calorie e valori nutrizionali

Contorno gustoso, semplice da preparare e povero di grassi e calorie: ottimo per regime dietetico light.
A cura di Anna Rosa

Indice

Informazioni

Contorni - Legumi - Light
Calorie
107 Kcal
Grassi
3 g
Carboidrati
17 g
Proteine
4 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
500 gr. di piselli 500 210 1 38 14 444
250 gr. di carote novelle 250 103 1 24 2 221
3 gambi di sedano 100 16 0 3 1 95
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 10 88 10 0 0 0
5 foglie di menta fresca 5 2 0 0 0 4
Sale q.b. 3 0 0 0 0 0
Pepe q.b. 3 8 0 2 0 0
Totale 871 427 12 67 17 764
Per porzione 218 107 3 17 4 191
Per 100g 100 49 1 8 2 88

Preparazione

Prendi un tegame e mettici i piselli, le carote tagliate a rondelle, il sedano affettato sottilmente e le foglioline di menta.

Aggiungi un bicchiere di acqua ed il sale e fai stufare a fiamma bassa ed a pentola coperta per circa 20 minuti.

A cottura ultimata e prima di servire, condisci i piselli con l'olio extravergine di oliva crudo e mischia bene.

Buon appetito!

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