Macedonia "Mangia e Bevi"
Ricetta Macedonia "Mangia e Bevi", calorie e valori nutrizionali
A cura di Anna Rosa
Questa è una macedonia particolare: è quasi un cocktail di frutta tipo mangia e bevi! Veramente deliziosa....da provare!
Ingredienti
- mezza bottiglia di spumante secco
- 2 fette di ananas fresco
- 2 pesche
- 4 albicocche
- 1 banana
- 5 grappolini misti tra ribes nero e rosso
- 2 cucchiaiate di mirtilli
- 2 cucchiaini di zucchero
Preparazione
Pulisci e lava la frutta.
Asciugala bene e tagliala tutta a dadini.
Lava ed asciuga delicatamente sia i ribes che i mirtilli.
Prendi una coppa piuttosto ampia e mettici la frutta tagliata.
Quindi spolverizza con lo zucchero ed infine bagna il tutto con la mezza bottiglia di spumante secco.
Metti in frigorifero la coppa e lasciacela fino al momento di portare in tavola.
Per gustare questo splendido dessert, metti la frutta in coppette singole trasparenti con abbondante succo allo spumante e guarnisci il bordo delle coppette con un grappolino di ribes intero.
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| Alimento | Quantità | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Fibre | Acqua |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Spumante secco | 350 | 532.00 | 0.00 | 40.85 | 0.70 | 0.00 | 253.86 |
| Ananas | 100 | 50.00 | 0.12 | 13.12 | 0.54 | 1.40 | 86.00 |
| Pesche | 100 | 39.00 | 0.25 | 9.54 | 0.91 | 1.50 | 88.87 |
| Albicocche | 50 | 24.00 | 0.20 | 5.56 | 0.70 | 1.00 | 43.18 |
| Banane | 30 | 26.70 | 0.10 | 6.85 | 0.33 | 0.78 | 22.47 |
| Ribes | 30 | 8.40 | 0.00 | 1.98 | 0.27 | 1.08 | 23.22 |
| Mirtilli | 20 | 11.40 | 0.07 | 2.90 | 0.15 | 0.48 | 16.84 |
| Zucchero (saccarosio) | 20 | 77.40 | 0.00 | 20.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Totale | 700 | 768.90 | 0.74 | 100.80 | 3.60 | 6.24 | 534.44 |
| Totale per 100g | 100 | 109.84 | 0.11 | 14.40 | 0.51 | 0.89 | 76.35 |
| A persona | 350 | 384.45 | 0.37 | 50.40 | 1.80 | 3.12 | 267.22 |
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